2020 Cueva De Lobos Rioja Crianza - Rioja - 6 Magnums (1,5 l)
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Cueva De Lobos Rioja Crianza, 2020, magnums (1,5 L), 6 bouteilles.
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Description fournie par le vendeur
VIGNOBLES
Récolté à la main
VARIÉTÉS
100 % Tempranillo.
Ico Elaboracion
Vinification
Macération pendant 24 heures avant la fermentation. Fermentation alcoolique avec remontages réguliers dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 jours à une température contrôlée de 24ºC pour retenir et extraire un maximum de saveurs fruitées. Macération pendant 24 à 48 heures après la fermentation. Fermentation malolactique en cuves en béton.
Ico vieillissement
Vieillissement
12 mois en fûts de type Bordeaux. Minimum 3 mois d'élevage en bouteille.
Notes de dégustation
Rouge cerise avec une bordure maroon vibrante. Le processus de vieillissement en fût offre un bouquet aux arômes de cacao, vanille et café, sur un fond vivant et parfumé de fruits mûrs et de réglisse. En bouche, il est bien équilibré et harmonieux, avec un excellent mélange d'épices et d'autres saveurs typiques du cépage.
accord
Idéal pour accompagner la viande, les légumes, les pâtes et le fromage semi-affiné.
Maintenant, c'est parfait pour boire pendant quelques années.
VIGNOBLES
Récolté à la main
VARIÉTÉS
100 % Tempranillo.
Ico Elaboracion
Vinification
Macération pendant 24 heures avant la fermentation. Fermentation alcoolique avec remontages réguliers dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 jours à une température contrôlée de 24ºC pour retenir et extraire un maximum de saveurs fruitées. Macération pendant 24 à 48 heures après la fermentation. Fermentation malolactique en cuves en béton.
Ico vieillissement
Vieillissement
12 mois en fûts de type Bordeaux. Minimum 3 mois d'élevage en bouteille.
Notes de dégustation
Rouge cerise avec une bordure maroon vibrante. Le processus de vieillissement en fût offre un bouquet aux arômes de cacao, vanille et café, sur un fond vivant et parfumé de fruits mûrs et de réglisse. En bouche, il est bien équilibré et harmonieux, avec un excellent mélange d'épices et d'autres saveurs typiques du cépage.
accord
Idéal pour accompagner la viande, les légumes, les pâtes et le fromage semi-affiné.
Maintenant, c'est parfait pour boire pendant quelques années.
Détails
Vintage
2020
Fabricant, nom du vin
Cueva De Lobos Rioja Crianza
Nombre de bouteilles
6
Taille de bouteille
Magnums (1,5 l)
Pays
Espagne
Région
Rioja
Vendu par
