2024 Chateau Grand-Jean - Entre-Deux-Mers Entre-Deux-Mers - 12 Bouteille (0,75 l)

Château Grand-Jean appartient à Vignobles Dulon. Le domaine est assez vaste : 100 hectares, selon Dulon.
Sol : argile-calcaire, selon le vignoble. Bordeaux Blanc avec 60 % Sémillon, 20 % Sauvignon Blanc et 20 % Sauvignon Gris. Le vin est élevé en cuve. Selon le guide Hachette, ce Blanc 2024 obtient une étoile « très réussi » (ce qui est bon). Pour la cuvée blanche : les raisins sont pressés, le moût est sélectionné, et après fermentation, le vin est élevé pendant 3 mois sur lie pour développer des arômes supplémentaires et de la rondeur. Selon le producteur (Vignobles Dulon), ce vin possède un nez très aromatique et un palais qui équilibre la fraîcheur du Sauvignon Blanc avec la richesse du Sémillon. La finale est assez longue, indiquant une bonne substance aromatique.