2004 Fontodi, Flaccianello della Pieve - Toscane IGT - 1 Magnum (1,5 L)

L’Azienda Agricola Fontodi est l’une des réalités vitivinicoles les plus importantes de Toscane, située à Panzano in Chianti, au cœur du Chianti classico. Fondée en 1968 par la famille Manetti, elle est célèbre pour la production du Flaccianello, une expression rare du sangiovese en pureté, particulièrement longue en vieillissement et élégante, qui a reçu de nombreuses distinctions internationales.

Flaccianello della Pieve 2004
- Annata : 2004
Dénomination : IGT Colli della Toscana Centrale
- Raisin : 100 % Sangiovese
- Format : 1,5 lt
- Vignoble : Conca d'Oro, Panzano in Chianti, altitude 350-500 m s.l.m.
- Suolo : Galestro e Alberese, avec pierre calcaire.
- Vendemmia : Manuel, fin septembre.
- Vinification :
- Fermentation spontanée en legno (botti di rovere francese, 30 hl).
- Macération : 30 jours.
- Affinamento : 24 mesi en barrique di rovere francese (225 L).
- Caractéristiques :
- Couleur : rouge rubino intense avec fusils granata.
- Profumo : note di frutta rossa matura (ciliegia, pruni), fiori, spezie (pepe, cannella), legno tostato.
- Goût : tannins élégants, fresque, équilibre, finale longe et persistante.
- Service : température : 18-20°C.
- Consommation idéale : rapide avec une grande marge d'investissement
- Gradation alcoolique : 14 % vol.
- Punteggi :
- 96/100 (Wine Advocate, Robert Parker).
- 96/100 (Wine Spectator).

La bouteille que vous voyez sur la photo est exactement celle que vous achetez, elle provient de la cave d’un sommelier professionnel et a été conservée avec soin dans un environnement contrôlé.

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Bonne enchère !
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