2022 2022 Syrah Distenta "IV", Sine Qua Non - Californie - 1 Bouteille (0,75 l)

acheté en primeur
Premier propriétaire, jamais déménagé
Conditions parfaites
 
98 points The Wine Independent : « Le Syrah Distenta IV 2022 provient de trois vignobles familiaux : 45 % Eleven Confessions, 36 % The Third Twin, et 19 % Cumulus Estate. C’est un assemblage de 82,7 % de Syrah, 6 % de Grenache, 5 % de Petite Sirah, 3,3 % de Mourvèdre, avec des touches de Petit Manseng et Muscat. Il a été fermenté avec 31 % de grappes entières et élevé pendant 23 mois en fûts de chêne français, dont 56,2 % de neuf. D’un violet opaque à noir, il s’élance du verre avec des notes conviviales de compote de cerise noire, de lilas, de réglisse et de coulis de framboise, suivies de nuances d’orange sanguine et de menthol. Le palais, corsé, possède une structure solide avec des tannins magnifiquement mûrs et ronds, ainsi qu’une tension remarquable pour soutenir la densité et la puissance des fruits noirs, se terminant par des minéraux persistants et des éclats poivrés. (LPB) » (09/2024)}

 
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