Compass Box - The Spice Tree & The Spaniard - 70cl - 2 bouteilles

Joyas de Compass Box : Innovación sans Fronteras
Compass Box, le blended malt/blended scotch révolutionnaire de John Glencairn, offre les verres avec une transparence totale et des barrières créatives. Sin edad a déclaré, prioriza sabor sobre tradición.
The Spice Tree (46 % ABV) Nariz : Explosión de clavo, nuez moscada et canela fresca, avec vainilla bourbon et manzana asada.
Boca : Sédoso et voluptueux ; jengibre confitado, cascara de naranja, roble tostado et une toque de pimienta.
Finale : longue, chaude et espéciado avec un doux élégance.
Élaboré avec des maltes du nord d'Escocia (Clynelish, Teaninich, Dailuaine) et un « tostado » unique de roble francés de tostado extra-fort. Interdit en 2005 par la SWA, reformulé et aujourd'hui un classique moderne.
L'Espagnol (43% ABV) Nariz : Vino tinto dulce, pasas, cerezas al licor et un leve humo de cáscara de naranja quemada.
Boca : Textura rica et vinosa ; higo, uvas pasas, canela et une toque de cuero viejo ; le caractère reste asoma au fond.
Finale : Dulce y cálido, avec des tanins nobles et un eco de sherry antique.
Inspiré dans un bar de Málaga; 48% du mélange maduró en barricas de vino espagnol (sherry et vins tintos del marco de Jerez y Montilla). Puro carácter mediterráneo en vaso escocés.