Couteau de table - R667 - Bois dur - Fourche d'affûtage

Nom :

Outil d'affûtage pour fourche ou couteau (également appelé steel d'affûtage).



Le manche est probablement en bois, avec les extrémités en métal.

Forme : deux pattes, courbées à l'extrémité, conçues pour maintenir la netteté d'une lame de couteau en alignant le bord.

Taille:

Il semble s'agir d'un outil de taille moyenne, généralement d'environ 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) de longueur.

Utilisation

Utilisé pour affûter ou aiguiser un couteau, en maintenant le fil aligné et tranchant.

Vous tireriez le couteau le long des dents à un angle précis pour réaligner le bord et le maintenir en bon état.

Précautions

Faites attention aux pattes pour éviter toute blessure.

Utilisez la technique appropriée lors de l'affûtage pour éviter d'endommager la lame.

Nettoyez et entretenez l'outil correctement pour assurer sa longévité.