Couteau de table - R666 - Olivier - Fourche d'affûtage

Nom :

Outil d'affûtage pour fourche ou couteau (également appelé acier de rodage).



La poignée est probablement en bois, avec les extrémités en métal.

Forme : deux pointes, courbées à l'extrémité, conçues pour maintenir la netteté de la lame d'un couteau en alignant le bord.

Taille:

Il semble s'agir d'un outil de taille moyenne, généralement d'environ 15 à 20 cm de longueur.

Utilisation

Servait à affûter ou aiguiser un couteau, en maintenant le bord aligné et tranchant.

Vous devriez tirer le couteau le long des dards à un angle précis pour réaligner le bord et le maintenir en bon état.

Précautions

Faites attention aux pattes pour éviter toute blessure.

Utilisez la technique appropriée lors de l'affûtage pour éviter d'endommager la lame.

Nettoyez et entretenez l'outil correctement pour assurer sa longévité.