2021 Bodegas Carmelo Rodero, Raza - Ribera del Duero - 3 Bouteilles (0,75 L)

Un vin d'exception, très équilibré et évocateur, avec une couleur rouge cerise intense aux nuances violettes douces, témoignant de son long élevage en chêne français avec des bords brillants en tuilé et ambre. Son nez est très subtil, avec des arômes de fruits mûrs parfaitement combinés à un vieillissement en bois qui confère des notes épicées (vanille, cannelle) et la mémoire stimulante de grains de café torréfiés. En bouche, il est très charnu, avec une acidité parfaitement équilibrée et des tannins mûrs et doux qui remplissent le palais de sensations agréables. Sa finale est harmonieuse et prolongée.

vue
Rouge cerise / Reflets violets
NEZ
Fruits mûrs / Notes de vieillissement / Vanille / Café / Notes toastées
bouche
Corps / Équilibrés / Mûrs tannins