Caroni 1996 LM&V - Tasting Gang - 38th Release - b. 2019 - 70cl

Caroni « The Last » est la dernière sortie officielle de la légendaire distillerie fermée Caroni, un rhum lourd de 23 ans de Trinidad distillé en 1996 et maturé entièrement sous les tropiques avant d’être embouteillé à pleine force de fût. Prélevé dans les derniers fûts survivants de Caroni, il offre un profil intense et concentré marqué par le goudron, l’asphalte, la mélasse noire, le tabac, le chocolat amer et un bois profond, avec une longue finale fumée et minérale. Très limité et symbolique en tant que chapitre final des stocks historiques de Caroni, c’est l’une des expressions les plus convoitées et puissantes du canon de Caroni.
État superbe
Niveau de remplissage de la base du col