Giusti "50" - Balzsamecet - 1 - 100ml

Lotto composto da 1 üveg 100 ml Condimento Balsamico invecchiato 50 ANNI, amelyet az Acetaia Giusti gyárt, Emilia Romagna - Olaszország.

A ház legexkluzívabb kollekciója, évente rendkívül korlátozott mennyiségben készül, és egyes 1700-as évekből származó értékes hordóállományból nyerik ki a kész terméket. Az egyik hordót, amelyet A3-ként kódoltak, a Giusti vitte az 1861-es firenzei Nemzeti Kiállításra, ahol belőle kinyert egy 90 éves elixír aranyérmet nyert; ezt a sikert később Parízsban, az 1889-es Expón is megismételték.

Ikonikusan a doboz öt fából áll, amelyek a tipikus hordóállványt alkotják; a frontoldali címke 24 karátos aranyban van bevésve, míg a hátsó címke a mozgatható betűkkel történő, ősi nyomtatási technikával készült, az 1800-as évek modenai betűtípusával.

Évenként korlátozott mennyiségben kerül kiadásra, a Giusti 50 egy különleges, 50 év feletti érlelésű készlet a ház legrégebbi hordóiban. Jellemző rá a széles aromás bouquet és az egyedi édes-savanykás ízvilág, intenzív famintákkal és érett gyümölcsjegyekkel. Minden kisüveg sorszámozott és kézzel kidolgozott, egy kis fúvott üvegpipettával ellátott tokban tárolva. Egyedülálló termék, amelyet a 24 karátos aranyból készült címke ékesít, és mozgatható betűkkel, egy 1800-as évekbeli modenai betűtípust használva lett nyomtatva.

Hozzávalók: szőlőfőzetből készült must.
Érlelés: ősi tölgyfahordókban, a 1700-as évekre visszavezethető felhasználással.
Kísérőfalatok: Risotto-k, frissen készített tészta, töltött tészta, húsok, érlelt sajtok és desszertek.