2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Bottles (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Név Rüncot
Formátum 0,75 Lt
Év 2020
Megnevezés Barolo DOCG
Szőlőfajta Nebbiolo
Fogyasztási hőmérséklet 18/20 °C
Régió Piemonte
Alkohol tartalom 14,5%
Ország olaszország


A Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso-tól lenyűgöző, 30 év feletti szőlőültetvényekről származik, amelyek 300-350 méter magasságban fekszenek a buja talaj felett. A szüret után a legjobb fürtöket választják ki a tökéletes hőmérsékleten acéledényekben történő erjesztéshez. Ezt követően a bor 5 évig érlelik francia tölgyfahordókban, majd egy és fél - kettő évig palackban pihen, mielőtt piacra kerül. Színe élénk rubinszín, egy kis narancsos árnyalattal. Az aroma olyan, mint egy virágok, fűszerek, gyógynövények, piros gyümölcsök és egy kis pörkölés keveréke. Töltéskor hosszú, mély íz, finom tannin, friss záró ízzel, amely hosszasan fennmarad. Egy elegáns Barolo, tökéletes példája területének.
A Barolo Riserva Runcot Elio Grasso-tól nagy osztály és kifinomultság bor. Szép vörös, sötét rubin tónusú, összetett illattal, amely piros gyümölcsöket idéz fel, például feketeáfonya és málna, fűszeres jegyekkel mint bors, boróka, édesgyökér és kávé. Íze gazdag, erőteljes és igen kellemes, jó szerkezettel és hosszan érezhető a szájon át. Ideális kísérője szalámiknak, sült vagy párolt vörös húsnak, vadnak és érlelt sajtoknak.

Egyszerre
Látványra rubinvörös szín, sötét árnyalatú, lila árnyalatokkal, amely a hasonló nevű drágakőre utal.

Az orrban
Az orrban erőteljes intenzitás és különféle illatok érzékelhetők. Érett gyümölcsök illata, mint cseresznye, meggy és sárgabarack, társulva dohány, bors és édesgyökér jegyeivel. Finom füves jegyek és egy tiszta alkoholt idéző aromát is megkülönböztetünk. Intenzív, összetett, érett gyümölcsök és dzsem aromái fűszerekkel, gyógynövényekkel és földes jegyekkel gazdagítva.

Ízlelésre
Elegáns és erőteljes íz. Kezdetben lágyan indul, majd érezhető a magas minőségű tannin jelenléte, amely a bor szerkezetéhez járul. Kezdetben a szagban is észlelt gyümölcsös ízek dominálnak, majd a habzást követően hosszú, fűszeres jegyek jelennek meg, amelyek hosszan kitartanak az ízlelés után is.

Kancsó
Ballon – Ideális nagy testű, erőteljes, sűrű, komplex vörös borokhoz, amelyeknek intenzív oxigénizációra van szükségük ahhoz, hogy megnyíljanak mély, összetett illataik és fejlődésük a kelyhben.

Nyitás
A bor szellőztetése egy k decanterben 1-2 órán át, mielőtt meginnánk, javítja az ízét.

A Barolo Riserva "Rüncot" 2020 az Elio Grasso borstárból magas szintű bor, amelyet a szakértők véleménye is alátámaszt. Íme a fő részletek a rendelkezésre álló információk alapján:

Értékelés és kritika: Bár a évjárat friss, a Riserva Rûn cot 2020 bekerült a nemzetközi kritika véleménye közé (például Antonio Galloni Vinous által), amely magas minőséget jelez. Bár a 2020-as évjárat pontos pontszáma ebben a konkrét kutatásban nem szerepel mint “100 pont” (említve a 2013 vagy 2016 évjárathoz). ennek ellenére a bor a legkiválóbb Barolo-k között van az Elio Grasso palettáján.

Jellemzők: Barolo DOCG Riserva, 100% Nebbiolo szőlőből Monforte d'Alba-ról, alkoholszint 14,5%

Tartózkodási doboz a borházban kontrollált hőmérsékleten és páratartalommal.
A szállítás úgy történik, hogy a ládát kibontva készül el a 6 palack kifejezetten POLISZTIROL anyagból készült csomag, hogy védje a zúzódásoktól és hőingadozásoktól; a fa ládát üresen hagyjuk a oldalán, és külön karton indul a futárszolgálat részére, biztosítva!!!

Nem szállítok Izraelbe, Korzikára és Törökországba