2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Bottles (0.75L)

Cantina Elio Grasso
Név Rüncot
Formátum 0,75 Lt
Év 2020
Megnevezés Barolo DOCG
Szőlőfajta Nebbiolo
Fogyasztási hőmérséklet 18/20 °C
Régió Piemonte
Alkoholtartalom 14,5%
Ország olaszorsz

A Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso birtokról származik, amely több mint 30 éves szenvedélyes ültetvényekről ered, 300-350 méteres tengerszint feletti magasságban, jól ápolt talajadottságok között. A szüret után a legjobb fürtöket választják ki, és rozsdamentes acéltartályokban fermentálják a tökéletes hőmérsékleten. Ezt követően a bor 5 évig érlelődik francia tölgyfahordókban, majd üvegben egy év és fél-két év pihenést tölt, mielőtt értékesítésre kerül. Színe élénk rubinpiros, egy kis narancsos árnyalattal. Az aromában virágok, fűszerek, gyógynövények, piros gyümölcsök és egy enyhe toast érzet keveredik. Ízében hosszú, mély, finoman tanninos, friss lecsengéssel. Egyszerűen fogalmazva elegáns Barolo, amely minta az adott terroirból.
A Barolo Riserva Runcot Elio Grasso bora nagy osztályú és kifinomultságú ital. Színe sötét rubinpiros, jegyzetekben bogyós gyümölcsök, például ribiszke, málna, bonyolult illatjegyeket hordoznak, mint fekete bors, borókagumó, és kölni jellegű kávéillat. Íze gazdag, erőteljes, rendkívül kellemes, jó szerkezettel és hosszan maradó utóízzel. Ideális kísérője lehet sonkákhoz, sült vagy párolt vörös húsokhoz, vadhúshoz és érlelt sajtokhoz.

A Látvány
A látványban szilvaarany piros szín, sötét tónusokat tükröző viola árnyalatokkal, amely a hasonló nevű drágakőre emlékeztet.

Az orr felől
Az illat intenzív és sokrétű. Érkeznek az érett gyümölcsök, mint meggy, kajszi és szilva, kiegészítve dohány, bors és maszkált ánizs jegyeivel. Finom gyógynövényes jegyek és tiszta alkohol aromája is megfigyelhető. Intenzív és összetett, érett gyümölcsök és dzsúszban gazdag lekvárok, fűszeres, gyógynövényes és földes jegyekkel kiegészítve.

A Szájban
Elegáns és erőteljes íz. Kezdetben gyengéd ízmegnyilvánulás, a magas minőségű tannin jelenlétének érzékelése. Eleinte visszaköszönnek a szaglásban is észlelt gyümölcsös ízek, majd a korty tovább tartása közben megjelennek a fűszeres jegyek, amelyek hosszú ideig maradnak a szájban.

Kelyhíj
- Ballon: Ideális nagy, testes, intenzív vörös borokhoz, amelyek mély illataik nyíltásához és evolúciójuk kiemeléséhez nagy oxigénfelvételt igényelnek.

Nyitás
- A bor levegőztetése egy kelytből vagy decanterben 1–2 óra alatt javítja az ízét.

A Barolo Riserva "Rüncot" 2020, az Elio Grasso pincészettől, egy magas szintű bor, melyet a szakértői vélemények is megerősítenek. Az alábbi főbb adatok a rendelkezésre álló információk alapján:

Díjszint és Kritika: Bár az évjárat viszonylag új, a Riserva Rüncot 2020 bekerült a nemzetközi kritika véleményei közé (például Antonio Galloni Vinous), akik a magas minőséget ismerik el. Bár az évjárat pontos pontszáma ezen konkrét kutatásban nem szerepel feltüntetve egy “100 pont” értékkel (amely a 2013 vagy 2016 említésére utal), a bor az Elio Grasso legfelső Barolo közé tartozik.

Jellemzők: Barolo DOCG Riserva, 100% Nebbiolo szőlőből Monforte d'Alba telepítéséről, alkoholtartalom 14,5%.

Tároló doboz a borospincében hőmérséklet és páratartalom ellenőrzésével.
A szállítás akkor történik, amikor a dobozt kinyitják: a 6 üveget speciálisan POLISZTIROL (hungarian: polisztirol) belsőcsomagolásba helyezik, ütés és hőmérséklet-ingadozás elleni védelem érdekében; a fa doboz oldalhoz és a karton dedikált csomagolás a futárszolgálat által kerül elszállításra, és BIZTOSÍTOTT!!!

Nem küldöm Izraelbe, Corse-ba és Törökországba