2023 Coche-Dury - Meursault - 1 Bottle (0.75L)






WSET 3. szint és Court of Master Sommeliers képesítésekkel, szakértő 2009 óta.
| 350 € | ||
|---|---|---|
| 330 € | ||
| 290 € | ||
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 122028 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Domaine Coche-Dury Meursault 2023, 1 palack 0,75 L, Meursault, Franciaország, Chardonnay, magas töltet szint, teljesen épségben lévő fém kapszula, Robert Parker 93/100, címke enyhén sérült.
Leírás az eladótól
Domaine Coche-Dury Meursault 2023
Egy palack a Domaine Coche-Dury Meursault 2023-ból.
Robert Parker 93/100
Kiváló színvonal
Enyhén sérült etikett (lásd a képen)
Parfaite conservation en cave naturelle enterrée dans l'obscurité.
Hőmérséklet állandó 11 C° - 13 C°, Taux d'hydrometrrie 75%
A cuvée-ról.
A Domaine Coche-Dury meursaultjai intenzív méz és hárs aromákat fejlesztenek ki, kerek és selymes ízzel, valamint nagyon hosszú tartóssággal, amely a szilvára és különösen a mogyoróra emlékeztet. Ez a grillezett illat még a Coche-Dury jellegzetes illatjegye is. Ez egy enyhe oxidáció révén érhető el, amelyet óvatosan alkalmaznak.
A domainről
A Coche-Dury birtokot Jean-François Coche nagyapja alapította a múlt század elején. A birtok főként az 1960-as években vált ismertté, amikor Georges Coche, Jean-François fia, elkezdte közvetlenül palackozott borait értékesíteni. 1975-től Jean-François Coche vette át a birtok irányítását; miután feleségül vette Dury Odilát, a birtok jelenlegi nevét adta neki. Végül, 2010 óta, átadta a stafétát fiának, Raphaëlnek, aki 1997 óta dolgozott a birtokon vele.
A szőlőskert 10 hektáron terül el, ebből 7,8 hektár chardonnay és aligoté fajtákkal ültetett, csupán 2,5 hektár pinot noir vörösboros fajtákkal, amelyek szintén nagyon keresettek. A szőlőültetvények nagy része Meursault-ban található, de Pommardban, Auxey-Duresses-ben, Puligny-Montrachet-ben és a Grand Cru Corton-Charlemagne-on is megtalálhatók.
A talajokat megművelik, és a hozamok korlátozottak; semmilyen növényvédő szert nem használnak.
A pincében Raphaël olyan szőlőfeldolgozást alkalmaz, amely erősíti a terroir természetes kifejeződését anélkül, hogy megváltoztatná azt: finom préselés, kétcsőrös kecske használata, rendszeres battonage az érlelés során hordókban (amelyekből évente 50%-ot cserélnek), egy évig.
A stílusa felülmúlhatatlan, tiszta és elegáns borokat alkot, amelyekben különösen a szőlővirág és a pirított mogyoró aromái dominálnak, ezek finomsága és tartóssága páratlan. Raphaël Coche-Dury rendkívüli tehetsége példaértékű hírnevet szerzett neki. Sajnos a borok túl ritkák ahhoz, hogy minden rajongót kielégítsenek. De ez egy olyan terület, amit minden nagy chardonnay-rajongónak legalább egyszer életében meg kell kóstolnia.
Domaine Coche-Dury Meursault 2023
Egy palack a Domaine Coche-Dury Meursault 2023-ból.
Robert Parker 93/100
Kiváló színvonal
Enyhén sérült etikett (lásd a képen)
Parfaite conservation en cave naturelle enterrée dans l'obscurité.
Hőmérséklet állandó 11 C° - 13 C°, Taux d'hydrometrrie 75%
A cuvée-ról.
A Domaine Coche-Dury meursaultjai intenzív méz és hárs aromákat fejlesztenek ki, kerek és selymes ízzel, valamint nagyon hosszú tartóssággal, amely a szilvára és különösen a mogyoróra emlékeztet. Ez a grillezett illat még a Coche-Dury jellegzetes illatjegye is. Ez egy enyhe oxidáció révén érhető el, amelyet óvatosan alkalmaznak.
A domainről
A Coche-Dury birtokot Jean-François Coche nagyapja alapította a múlt század elején. A birtok főként az 1960-as években vált ismertté, amikor Georges Coche, Jean-François fia, elkezdte közvetlenül palackozott borait értékesíteni. 1975-től Jean-François Coche vette át a birtok irányítását; miután feleségül vette Dury Odilát, a birtok jelenlegi nevét adta neki. Végül, 2010 óta, átadta a stafétát fiának, Raphaëlnek, aki 1997 óta dolgozott a birtokon vele.
A szőlőskert 10 hektáron terül el, ebből 7,8 hektár chardonnay és aligoté fajtákkal ültetett, csupán 2,5 hektár pinot noir vörösboros fajtákkal, amelyek szintén nagyon keresettek. A szőlőültetvények nagy része Meursault-ban található, de Pommardban, Auxey-Duresses-ben, Puligny-Montrachet-ben és a Grand Cru Corton-Charlemagne-on is megtalálhatók.
A talajokat megművelik, és a hozamok korlátozottak; semmilyen növényvédő szert nem használnak.
A pincében Raphaël olyan szőlőfeldolgozást alkalmaz, amely erősíti a terroir természetes kifejeződését anélkül, hogy megváltoztatná azt: finom préselés, kétcsőrös kecske használata, rendszeres battonage az érlelés során hordókban (amelyekből évente 50%-ot cserélnek), egy évig.
A stílusa felülmúlhatatlan, tiszta és elegáns borokat alkot, amelyekben különösen a szőlővirág és a pirított mogyoró aromái dominálnak, ezek finomsága és tartóssága páratlan. Raphaël Coche-Dury rendkívüli tehetsége példaértékű hírnevet szerzett neki. Sajnos a borok túl ritkák ahhoz, hogy minden rajongót kielégítsenek. De ez egy olyan terület, amit minden nagy chardonnay-rajongónak legalább egyszer életében meg kell kóstolnia.
