Bodegas Peique – Single Paraje Mencía Collection Cova de la Raposa 2021 & Rapolao 2022 Bierzo DO – - Bierzo Vino de Paraje - 6 Bottiglie (0,75 L)

Bodegas Peique – Collezione Single Paraje Mencía

Cova de la Raposa 2021 & Rapolao 2022
Bierzo DO – 6 Bottiglie

Questo lotto accuratamente selezionato riunisce sei bottiglie di Mencía di altissima qualità da singolo paraje, provenienti da Bodegas Peique, una delle cantine di famiglia più rispettate e guidate dal terroir di Bierzo. La selezione mette in evidenza due dei siti vitivinicoli più emblematici della tenuta, offrendo un'opportunità rara di esplorare espressioni distinte della Mencía provenienti da due parajes altamente stimati.

Composizione del lotto

3 bottiglie – Cova de la Raposa Mencía 2021

3 bottiglie – Rapolao Mencía 2022

I vigneti e il terroir
Cova de la Raposa

Cova de la Raposa è un paraje chiaramente delimitato, noto per i suoi suoli complessi e un'esposizione eccellente. La vigna produce vini di profondità, struttura e tensione minerale, con un profilo più classico e adatto all'invecchiamento.

Rapolao

Rapolao è una delle zone vitivinicole più celebrate di Bierzo, condivisa da diversi produttori di alto livello e ampiamente riconosciuta come fonte di alcuni dei migliori Mencía della regione. L'interpretazione di Peique enfatizza precisione, eleganza e complessità aromatica, esprimendo la raffinatezza naturale e l'energia del sito.

I vini
Cova de la Raposa Mencía 2021 (3 bottiglie)

L'annata 2021 offre un'espressione seria e strutturata di Mencía. Aromi di ciliegia scura, frutti di bosco selvatici, erbe secche e sottili note di grafite si sviluppano in un palato stratificato con tannini fini e una lunga finitura minerale. Un vino chiaramente pensato per un invecchiamento a medio e lungo termine, che premia la pazienza in cantina.

Rapolao Mencía 2022 (3 bottiglie)

Il Rapolao 2022 offre un profilo più vibrante ed espressivo, caratterizzato da purezza di frutto, note floreali e pietra schiacciata. Il palato è fresco, energico e preciso, con una struttura raffinata e un equilibrio eccellente. Sebbene sia più accessibile rispetto al Cova de la Raposa 2021, mantiene la pedigree e il potenziale di invecchiamento atteso da un vino top di singolo paraje.

Approccio alla vinificazione

Entrambi i vini sono prodotti con una filosofia di intervento minimo, utilizzando lieviti indigeni, estrazione delicata e affinamento in rovere attentamente valutato. L'attenzione è rivolta alla trasparenza, all'espressione del vigneto e alla longevità, permettendo a ogni sito di esprimere chiaramente la propria identità.

Condizioni della cantina

Tutte le bottiglie sono state conservate in condizioni di cantina impeccabili, con temperatura e umidità controllate, senza esposizione alla luce o a vibrazioni. I vini sono stati preservati specificamente con l'obiettivo di un invecchiamento a lungo termine, e le prove fotografiche ne attestano lo stato di conservazione eccellente.

Note finali – Prospettiva di collezionismo e investimento

Questo lotto rappresenta un'opportunità altamente interessante per i collezionisti, combinando due vini paraje di riferimento di Bierzo in annate complementari. La Mencía da paraje singolo di produttori rispettati come Bodegas Peique continua a guadagnare riconoscimento tra i collezionisti internazionali, spinta da una produzione limitata, un forte interesse critico e il crescente prestigio di Bierzo come regione vinicola di alta qualità.

La combinazione di vini specifici del sito, quantità limitate e comprovato potenziale di invecchiamento posiziona questa selezione non solo come un'esperienza di degustazione coinvolgente, ma anche come un solido patrimonio da invecchiamento a lungo termine con chiari appeal patrimoniale e di investimento.