2012 Promontory - Napa Valley 1er Cru - 1 Bottiglia (0,75 litri)






Possiede certificazioni WSET Livello 3 e Court of Master Sommeliers, esperto in ospitalità dal 2009.
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Promontory 2012, una bottiglia da 0,75 L proveniente da Napa Valley, Stati Uniti, Cabernet Sauvignon classificato 1er Cru, una bottiglia in questa lottizzazione, riempimento da collo Bordeaux, capsule metallica completamente intatta e 100/100 secondo James Suckling.
Descrizione del venditore
Acquistato direttamente dalla Promontory winery, Napa Valley. Si conserva correttamente!
Il 2012 Promontory è lodato per il suo equilibrio potente ma elegante, che mette in mostra ricchi aromi di frutta scura (cassis, prugna) mescolati a note terrose come pietra bagnata, suolo argilloso, tabacco e muschio di foresta, insieme a tannini fini e strutturati e a una minerità evidente. È descritto come corposo, complesso e capace di un invecchiamento significativo, con note di spezie, cacao e finiture lunghe e persistenti, che combinano selvaggio e precisione.
Note di degustazione principali
Aromi: ribes nero, prugna, pietra bagnata, suolo argilloso, foglia di tabacco, muschio di foresta, cassis, resina, leggere sfumature floreali (violetta).
Palato: pieno, concentrato, armonioso, con un'acidità equilibrata, tannini potenti ma morbidi e una mineralità distintiva.
Sapori: bacche scure, crema di frutti neri, accenni di cioccolato, rovere tostato, tè e spezie.
Struttura: tannini fini, setosi, scolpiti, con una profondità eccellente e un finale lungo, guidato dal minerale.
Impressione generale: un vino di immensa potenza ed eleganza, che cattura la selvaticaggine del suo terroir unico, offrendo un mix di frutta di Napa con una minerità strutturata che ricorda i migliori Bordeaux.
Invecchiamento e potenzialità
Considerato accessibile giovane (con decanting) ma costruito per invecchiare splendidamente per decenni, con potenziale di oltre 30 anni.
Apprezzamento critico
Ricevuto punteggi elevati, tra cui 100 punti da James Suckling e 98 punti da Wine Advocate (tramite Tastingbook).
Acquistato direttamente dalla Promontory winery, Napa Valley. Si conserva correttamente!
Il 2012 Promontory è lodato per il suo equilibrio potente ma elegante, che mette in mostra ricchi aromi di frutta scura (cassis, prugna) mescolati a note terrose come pietra bagnata, suolo argilloso, tabacco e muschio di foresta, insieme a tannini fini e strutturati e a una minerità evidente. È descritto come corposo, complesso e capace di un invecchiamento significativo, con note di spezie, cacao e finiture lunghe e persistenti, che combinano selvaggio e precisione.
Note di degustazione principali
Aromi: ribes nero, prugna, pietra bagnata, suolo argilloso, foglia di tabacco, muschio di foresta, cassis, resina, leggere sfumature floreali (violetta).
Palato: pieno, concentrato, armonioso, con un'acidità equilibrata, tannini potenti ma morbidi e una mineralità distintiva.
Sapori: bacche scure, crema di frutti neri, accenni di cioccolato, rovere tostato, tè e spezie.
Struttura: tannini fini, setosi, scolpiti, con una profondità eccellente e un finale lungo, guidato dal minerale.
Impressione generale: un vino di immensa potenza ed eleganza, che cattura la selvaticaggine del suo terroir unico, offrendo un mix di frutta di Napa con una minerità strutturata che ricorda i migliori Bordeaux.
Invecchiamento e potenzialità
Considerato accessibile giovane (con decanting) ma costruito per invecchiare splendidamente per decenni, con potenziale di oltre 30 anni.
Apprezzamento critico
Ricevuto punteggi elevati, tra cui 100 punti da James Suckling e 98 punti da Wine Advocate (tramite Tastingbook).
