Macallan Classic Cut 2021 - 70cl

Dettagli della bottiglia
L'espressione annuale Classic Cut prende il nome dal terzo dei sei pilastri di Macallan, noto come 'la scelta più pregiata', in riferimento alla selezione esclusiva del distillato di qualità superiore proveniente dai loro alambicchi.

Macallan Classic Cut 2021 Release

Può sembrare difficile da immaginare oggi, ma per gran parte del XX secolo, Macallan era principalmente un malto componente nelle miscele. Fu solo durante il declino del mercato negli anni '80 che la distilleria decise di concentrarsi sul suo marchio di malto singolo. Per fortuna, ciò coincise con il culmine di un'ondata di entusiasmo per le uscite di alta qualità che la distilleria aveva concesso in licenza a Campbell, Hope & King e Gordon & MacPhail negli anni '60 e '70. Questi rimangono alcuni dei più collezionabili sul mercato. Mentre il volume globale di vendite di malti singoli è ancora dominato dai vicini di Speyside, Glenfiddich e Glenlivet, Macallan è facilmente il più ricercato. Tanto che, infatti, hanno dovuto aprire una nuova distilleria nel 2018, un capolavoro architettonico sotterraneo all'interno della tenuta Easter Elchies, con 36 alambicchi di rame.

Questa è la quinta edizione della serie Classic Cut, introdotta per la prima volta nel 2017. L'espressione prende il nome dal terzo dei sei pilastri di Macallan, noto come 'la migliore selezione', in riferimento alla loro scelta di distillati di qualità superiore provenienti dai loro alambicchi.

Bottled: 2021

Tipo di botte: Sherry Casks

51% ABV / 70cl