2004 Weingut Kunstler, Hochheimer Holle Riesling Trocken - Rheingau Auslese - 3 Bottiglie (0,75 L)

Asta di vini tedeschi e austriaci - SENZA prezzo di riserva - Una trilogia di eleganza senza tempo: 2004 Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken.

Un'offerta davvero straordinaria per il collezionista esigente: un trio immacolato di Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken del 2004, proveniente da uno dei produttori più celebri del Rheingau.

Questa è una rappresentazione esemplare di un vino vintage classico, che mette in mostra il potenziale straordinario di invecchiamento del vino tedesco e un punto cruciale nella sua classificazione storica.

Un fuori dal comune con ascendenza Grand Cru
Questo vino è un fuori norma affascinante e importante. Il termine 'Auslese Trocken' indica un vino prodotto da uve selezionate, raccolte tardivamente, ma fermentato in stile secco (trocken). Sebbene questa classificazione fosse comune all'epoca, è il diretto precursore di quello che oggi conosciamo come VDP.Grosse Lage (Grand Cru) e Grosses Gewächs (GG).

Il vigneto Hochheimer Hölle è uno dei siti più celebri del Rheingau e oggi i migliori Riesling secchi di Künstler provenienti da questo vigneto sono classificati come vini GG.

Questa imbottigliatura del 2004 è un’istantanea storica, un esempio davvero eccellente di ciò che era già, in tutto tranne che nel nome, un vino Grand Cru.

Provenienza ineccepibile
La provenienza di queste bottiglie è impeccabile, garantendo il loro stato perfetto. Come per tutti i nostri lotti di prima qualità, queste bottiglie sono state acquisite direttamente dalla cantina e sono state conservate continuamente nel nostro professionale OHMS Quality Cellar, che mantiene un’umidità e una temperatura ottimali. Le etichette chiare e i livelli di riempimento eccellenti sono una testimonianza visiva di questa attenta conservazione e della catena di custodia diretta dalla cantina, un fattore cruciale per un vino di questa età.

Eccellenza Vintage e dei Produttori
L'annata 2004 nel Rheingau è stata un trionfo, caratterizzata da una lunga stagione di maturazione fresca che ha prodotto vini di eccezionale freschezza, frutta cristallina e acidità vibrante. Questa è un'annata che si è davvero espressa con l'età, rivelando strati complessi che in gioventù erano solo accennati.

Weingut Künstler, membro del prestigioso VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) dal 1994, è una potenza nel Rheingau. L'impegno del VDP per la qualità—dalla classificazione dei vigneti alle pratiche sostenibili—rappresenta un segno distintivo, e l'attenzione incessante di Gunter Künstler verso Riesling intensi, eleganti e di lunga durata si manifesta appieno in questa bottiglia.

Lodi critiche e note di degustazione
L'annata 2004 è stata celebrata dai critici per il suo equilibrio e il potenziale di invecchiamento. Sebbene possa essere difficile trovare punteggi specifici per questa bottiglia, il vino ha ricevuto elogi per il suo profilo classico del Rheingau. Falstaff ha valutato un imbottigliamento simile dello stesso anno con 90 punti, descrivendolo come "equilibrato, con una fine dolcezza estrattiva e una struttura minerale". Il vino è stato anche valutato 91 punti da Aperitif.it. I recensori di Riesling secchi invecchiati di questo periodo notano un mix complesso di agrumi, frutta a nocciolo e note terziarie in evoluzione di miele e cera d'api. L'acidità vivace e il carattere minerale del vino rimangono una presenza forte, offrendo un senso di vitalità e un finale molto lungo e focalizzato. Il vino è ancora in condizioni impeccabili, risultato diretto di una sigillatura e conservazione molto accurata.

Finestra di degustazione e abbinamenti cibo
Questo vino è una deliziosa sorpresa, ancora in uno stato immacolato e un esempio eccellente di un Riesling tedesco con un enorme potenziale di invecchiamento in bottiglia. Può essere gustato ora o conservato per molti altri anni a venire.
Finestra di degustazione: ora fino al 2030+.
* Abbinamenti consigliati: la complessità e l'acidità del vino ne fanno un accompagnamento incredibilmente versatile. Sarebbe un abbinamento sorprendente per una varietà di cucine, tra cui i classici piatti tedeschi come arrosto di maiale o salsicce con crauti, così come piatti più moderni come l'anatra arrosto, un ricco pesce in salsa cremosa o capesante scottate con un beurre blanc agli agrumi. Per un abbinamento più audace, considera cucine asiatiche piccanti come quella thailandese o vietnamita, dove la struttura e l'acidità intrinseche del vino bilanciano splendidamente il calore e i sapori intensi.

Spedizioni e Fiducia dell'Acquirente

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Questo lotto è offerto senza riserva, offrendo un'opportunità rara di acquisire un vero classico con una provenienza impeccabile e un significato storico che lo colloca al centro della classificazione moderna VDP.