2021 Emidio Pepe Trebbiano - Abruzzo DOC - 3 Bottiglie (0,75 L)
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Emidio Pepe Trebbiano 2021, vino DOC dall'Abruzzo, Italia, in tre bottiglie da 0,75 L con tappo depresso e etichetta completamente leggibile, 100% Trebbiano d'Abruzzo.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
La cantina di Emidio Pepe è stata fondata con un'idea fondamentale: scoprire le espressioni più pregiate di Trebbiano e Montepulciano. Per farlo, Emidio ha sfruttato l'invecchiamento per ottenere il raffinamento e l'eleganza che desiderava, preservando allo stesso tempo la giovinezza e l'energia dei vini.
Pepe mantiene almeno metà del suo Trebbiano, Montepulciano, Pecorino e Cerasuolo di Riserva in cantina e rilascia una piccola porzione ogni anno, mentre le nuove annate vengono conservate per un invecchiamento prolungato.
La cantina funge da biblioteca storica della tradizione e della cultura di Emidio Pepe e della sua famiglia.
Uva: 100% Trebbiano d'Abruzzo. Raccolta a mano con selezione accurata dei grappoli. Colore oro antico. Aromi di mele Annurca mature, paglia, humus, bucce di noce e mandorle tostate. Palato: meno acido e più vivace del solito, già complesso con sentori di frutta molto matura e un finale saporito che appena ravviva il gusto complessivo. Si abbina bene a piatti di pesce, prosciutto cotto affumicato e pasta con verdure.
La cantina di Emidio Pepe è stata fondata con un'idea fondamentale: scoprire le espressioni più pregiate di Trebbiano e Montepulciano. Per farlo, Emidio ha sfruttato l'invecchiamento per ottenere il raffinamento e l'eleganza che desiderava, preservando allo stesso tempo la giovinezza e l'energia dei vini.
Pepe mantiene almeno metà del suo Trebbiano, Montepulciano, Pecorino e Cerasuolo di Riserva in cantina e rilascia una piccola porzione ogni anno, mentre le nuove annate vengono conservate per un invecchiamento prolungato.
La cantina funge da biblioteca storica della tradizione e della cultura di Emidio Pepe e della sua famiglia.
Uva: 100% Trebbiano d'Abruzzo. Raccolta a mano con selezione accurata dei grappoli. Colore oro antico. Aromi di mele Annurca mature, paglia, humus, bucce di noce e mandorle tostate. Palato: meno acido e più vivace del solito, già complesso con sentori di frutta molto matura e un finale saporito che appena ravviva il gusto complessivo. Si abbina bene a piatti di pesce, prosciutto cotto affumicato e pasta con verdure.
Dettagli
Vintage
2021
Produttore, Nome del Vino
Emidio Pepe Trebbiano
Classificazione
DOC
Numero di bottiglie
3
Dimensioni bottiglia
Bottiglie (0,75 L)
Paese
Italia
Regione
Abruzzo
Vitigni
Trebbiano
Livello di riempimento
Tipo di bottiglia borgognona/champagnotta/flauto, livello di riempimento 3 cm
Condizioni di capsula/tappo
Tappo di sughero depresso
Condizioni dell’etichetta
Etichetta completamente intatta, leggibile
Venduto da
