6 bouteilles de Maison de Grand Esprit "La Mystèriale" Santenay 1er Cru. Le millésime est 2017, un millésime exceptionnel selon le Vintage Chart de Robert Parker. Complexe, soyeux et texturé, le Santenay Premier Cru bénéficie d'un bouquet de chêne grillé, d'élégantes notes terreuses, de vanille et d'épices chaudes - l'accompagnement parfait du magret de canard au miel, du poulet rôti et des ravioles au foie gras. Au Nez De jolis arômes de fruits rouges et noirs des bois associés à des notes florales et épicées. Le chêne grillé et la vanille associés aux épices confèrent à ce vin complexe un joli bouquet. En bouche , vin très long, porté par des tannins bien équilibrés. Des arômes terreux, de truffe, de violette et de poivre blanc se marient à des arômes fruités intenses. Voyez mes ventes sur Catawiki.