2021 Conterno Giacomo, Francia - Barolo DOCG - 1 Magnum (1,5 L)

Nuova annata: BAROLO FRANCIA 2021 di Giacomo Conterno


Il Barolo 'Francia' di Giacomo Conterno è uno dei 'big', uno di quelli davanti ai quali ci si toglie il cappello e si eleva un applauso. Finezza, complessità, austerità, spessore ed eleganza tessono la trama di questo rosso, vocato per sua origine alla nobiltà. Non a caso, infatti, il Barolo è conosciuto nel mondo per essere 'il Re dei vini e il vino dei Re'. Nell’assaggiare espressioni come quella di Giacomo Conterno, non si può far altro che dare ragione agli uomini che hanno coniato questo epiteto.
Giacomo Conterno Barolo “Francia” si origina dall’omonimo vigneto, situato a sud di Serralunga d’Alba. Da questa zona della denominazione provengono, storicamente, Baroli che evidenziano le loro caratteristiche in termini di potenza, forza e corpo. Sono Baroli di struttura e complessità, ricchi di intensità espressiva ma sempre caratterizzati da finezza e classe. L’antico vigneto Francia si estende su 14 ettari, con un suolo prevalentemente calcareo. La vendemmia è preceduta da una selezione accurata già in fase di potatura, che ha permesso di lasciare un solo grappolo per tralcio. Una volta in cantina, le uve vengono delicatamente pressate e il mosto ottenuto subisce lunghe macerazioni che possono durare fino a 30 giorni. La fermentazione avviene in tini di legno austriaco senza tostature. Segue un affinamento di 48 mesi in botti di rovere di varie dimensioni. Un’ultima sosta in bottiglia lo rende pronto per la commercializzazione.
“Francia” Barolo di Giacomo Conterno presenta un colore rosso rubino, che vira verso toni granati. Il suo profumo preannuncia una complessità tutta da scoprire: ciliegia, piccoli frutti di bosco, liquirizia, note mentolate, tostate e un’impronta di cuoio. In bocca afferma un carattere deciso e potente, perfettamente gestito in un avvenente charme. La persistenza è pressoché infinita, come la sua prospettiva nel tempo. C’è solo da lasciarsi guidare nelle profondità del calice.
Colore: Rosso rubino
Profumo: avvolgenti sentori di ciliegia, fragolina, menta e liquirizia con grande progressione aromatica.
Gusto: deciso, armonico, di grande eleganza e persistenza.


Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5 %
Affinamento: 48 mesi in botte di rovere


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