2023 Clos Des Papes - Châteauneuf-du-Pape - 1 Magnum (1,5 L)





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Clos Des Papes 2023, Magnum (1,5 L), Châteauneuf-du-Pape, Francia, Grenache; 1 bottiglia.
Descrizione del venditore
Vinificazione e invecchiamento: tradizionale con diraspatura parziale, senza filtrazione. Poi invecchiato per 12 a 15 mesi in foudres vecchi da 20 a 55 hl, non filtrato, chiarificato con albume d'uovo.
Assolutamente magnifico. Manca la parola per descrivere la sua evidente armonia. Tra la sua quasi perfetta cremosità, la forza del suo frutto e l'eccellenza dei tannini vellutati, tutto è perfettamente al suo posto. Si possono discernere origano, alloro e frutta macerata. Con dieci anni di invecchiamento, potrebbe commuoverci fino alle lacrime. Che emozione. Emozioni garantite. Il vino mostra una rara grazia e raffinatezza, e non possiamo che applaudire la gestione della texture e la sua armonia complessiva.
Il venditore si racconta
Vinificazione e invecchiamento: tradizionale con diraspatura parziale, senza filtrazione. Poi invecchiato per 12 a 15 mesi in foudres vecchi da 20 a 55 hl, non filtrato, chiarificato con albume d'uovo.
Assolutamente magnifico. Manca la parola per descrivere la sua evidente armonia. Tra la sua quasi perfetta cremosità, la forza del suo frutto e l'eccellenza dei tannini vellutati, tutto è perfettamente al suo posto. Si possono discernere origano, alloro e frutta macerata. Con dieci anni di invecchiamento, potrebbe commuoverci fino alle lacrime. Che emozione. Emozioni garantite. Il vino mostra una rara grazia e raffinatezza, e non possiamo che applaudire la gestione della texture e la sua armonia complessiva.

