2002 Il Caberlot - #784, #785, #786 - Toscana DOCG - 3 Magnum (1,5 L)

Asta di grandi bottiglie Super Tuscan - senza prezzo di riserva! - scatola di legno originale - senza prezzo di riserva!
È con immenso privilegio che OHMS Connoisseurs Choice presenta questa offerta eccezionalmente rara e profondamente significativa per un'asta di vini natalizi di Catawiki. Mettiamo sul mercato un magnifico trio di bottiglie magnum numerate #784, #785, #786 di Il Caberlot 2002, proveniente da Podere Il Carnasciale, presentate nella loro originale e immacolata cassa in legno. Questa non è semplicemente una collezione di vini pregiati; è una testimonianza profonda di innovazione vitivinicola e il massimo dell'arte enologica toscana.

L'eredità di Il Caberlot: un pioniere del movimento Super Tuscan
Podere Il Carnasciale è una tenuta di singolare distinzione, un'iconoclasta cantina "haute couture" incastonata nelle remote colline pedemontane del Valdarno. La sua reputazione è interamente costruita sulla coltivazione e la vinificazione di un singolo, enigmatico vitigno: il Caberlot. Questa varietà è un incrocio naturale e spontaneo di Cabernet Franc e Merlot, un'anomalia genetica scoperta negli anni '60 e coltivata esclusivamente in questa tenuta.

Nella tradizione dei grandi Super Tuscan, quei vini audaci che sfidarono le convenzioni e ridefinirono il panorama dell'enologia italiana, Il Caberlot si erge come un capolavoro moderno. Mentre i pionieri del movimento assemblavano varietà internazionali, Il Carnasciale ha intrapreso un percorso unico, padroneggiando un singolo vitigno non classificato per creare un vino dal carattere e dalla complessità ineguagliabili. È questo impegno incrollabile per un'espressione del terroir davvero unica che ha consolidato la posizione di Il Caberlot come vino di culto di fama mondiale, ricercato da collezionisti e intenditori esigenti.

Artigianato meticoloso: dal vigneto al magnum
La filosofia di vinificazione del Podere Il Carnasciale è di estrema dedizione e minimo intervento, un approccio esclusivo che produce vini di straordinaria profondità e ricchezza. Il lavoro in vigna è svolto interamente a mano, senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici, erbicidi o pesticidi. Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate in vigna con il motto: "ciò che non metteresti in bocca non entra nel vino". La fermentazione spontanea avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza dell'uva Caberlot.

Il vino svolge poi la fermentazione malolattica e affina per 22 mesi in botti di rovere francese accuratamente selezionate, solitamente nuove al 50-60%. Una caratteristica distintiva di Il Caberlot è la sua esclusiva politica di imbottigliamento: viene imbottigliato solo in formati magnum (1,5 L) o più grandi. Questa scelta è consapevole, poiché il formato più grande della bottiglia consente al vino di invecchiare con una grazia e una complessità semplicemente ineguagliabili nei formati standard, garantendone longevità e potenza espressiva. Questo imbottigliamento limitato, da una produzione molto limitata di circa 3.000 magnum all'anno, sottolinea l'estrema rarità del vino.

L'annata 2002: un trionfo del terroir
L'annata 2002 in Toscana è stata notoriamente impegnativa, caratterizzata da una stagione vegetativa fresca e piovosa. Tuttavia, è in annate come questa che il vero genio di un grande enologo emerge. Al Podere Il Carnasciale, dove regnano una viticoltura biologica meticolosa e una filosofia di intervento minimo, Il Caberlot 2002 è una testimonianza della resilienza del suo terroir. È un vino che mette in mostra struttura, eleganza e un profilo aromatico sfumato, piuttosto che una concentrazione di frutto evidente. Il critico enologico Vinous ha assegnato all'annata un punteggio di 90 punti, sottolineandone la struttura snella e concentrata e le note di erbe aromatiche, tabacco e mentolo, con un'elegante espressione di frutta matura.

Questa bellezza matura è attualmente pronta per essere bevuta, ed è nel suo periodo migliore, offrendo un'esperienza complessa ed evoluta.

Il sogno di un collezionista: condizioni, rarità ed esclusività
Ogni bottiglia di Il Caberlot è un'opera d'arte, e questa collezione non fa eccezione. Con solo le migliori botti selezionate con rigore, ogni magnum è numerato a mano dalla matriarca della tenuta, Bettina Rogosky. I tre magnum offerti qui sono numeri 793-795, rappresentando una sequenza davvero speciale e contigua di questa esclusiva bottiglia.

La condizione di questa offerta è impeccabile. Tutte e tre le bottiglie presentano etichette e capsule perfettamente integre, con livelli di riempimento elevati che attestano condizioni di conservazione impeccabili. I vini sono stati consegnati direttamente dalla tenuta alla nostra cantina nel maggio del 2006 e sono stati conservati nel nostro wine cellar professionale, controllato in umidità e temperatura, rispettando i più rigorosi standard OHMS. Questa è un'opportunità rara di acquistare non una, ma tre magnum di questo vino iconico, in una presentazione che ne rende onore al suo status leggendario.

Questo lotto rappresenta la confluenza di una cantina leggendaria, un'uva unica e un'annata che rivela il suo vero pedigree attraverso il passare del tempo. Per il collezionista alla ricerca di rarità, storia e qualità senza compromessi, questo è l'acquisto di una vita. Fai un'offerta ora per assicurarti il tuo pezzo dell'eredità de Il Caberlot.

Spedizione e presentazione
Spediamo esclusivamente in pacchi assicurati e confezionati professionalmente. Ogni magnum è avvolto in carta protettiva OHMS e presentato nella sua confezione originale.

Garantiamo che tutte le bottiglie, etichette e livelli di riempimento soddisfano o superano la qualità mostrata nelle foto.
I nostri vini sono accuratamente imballati per un trasporto sicuro, e ogni spedizione è completamente assicurata per la tua tranquillità.

Spedizione

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