2021 Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Magnum (1,5 L)

Wine Advocate
91 / 100
Château d’Yquem 2021 si distingue per il suo primo naso fresco e ammandorlato, dove si fondono il carattere del cedro e i sentori di ananas, pera, prugna d'Ente e mandarino. Proseguendo nella degustazione, si rivelano aromi di limone e arancia canditi, e si esprime un intenso registro floreale, che evoca fiori di ginestra e gardenia.
Al palato, lo Château d'Yquem 2021 è un vino vibrante. Il suo attacco fresco, il suo centro bocca denso e untuoso, lo rendono un vino di perfetto equilibrio e grande finezza. La sua potente struttura è prolungata da note amare candite che ne rendono il finale lungo e morbido.