Shaw Knives - Papirkniv - 2025 - Stål

Dette er et mesterverk fra Shaw Knives Gyuto Chef Knife for profesjonelle kokker. Shaw Knives har vært i denne bransjen de siste 29 årene og lager håndsmidde kniver av høy kvalitet.

Living Carbon Steel brukes som bladmateriale.

Ifølge produsenten er HRC 59.

Importert russisk, som er tiltrekkende og mer komfortabel å gripe håndtaket under bruk.

Messingklemme brukes foran håndtaket.

Rose Wood-håndtak.

Messingstopperen brukes på slutten og har en form som en kuppel for å gi større styrke til håndtaket.
Kniven vil komme med lær for å gi bedre beskyttelse når den ikke er i bruk, og for å gjøre den mer holdbar.

Vakker del for bruk på kjøkkenet.

Kniven er i Spania og vil bli sendt fra Spania.