Kniv-slire - Japan - 1990–2000






Eide en antikk- og kuriosabutikk med stort internasjonalt nettverk.
| 48 € | ||
|---|---|---|
| 39 € | ||
| 34 € | ||
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 125085 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Disse to vintage japanske yanagiba-knivene utgjør et elegant og autentisk par fra den tradisjonelle japanske kuttekunsten. De er designet for ytterste presisjon og har blitt brukt i generasjoner til å skjære fisk og sashimi med lange, flytende bevegelser.
Med en total lengde på cirka 33 cm og 31 cm tilbyr disse knivene en utmerket balanse mellom kontroll og rekkevidde. De slanke, ensidige slipte bladene glir sømløst gjennom produktet og sørger for et rent snitt uten å skade det delikate vevet. Ideelt for fint skjæring hvor perfeksjon teller.
Begge kniver er skarpe og i ærlig vintage tilstand. Stålet viser en vakker, naturlig patina som vitner om alder og kvalitet, uten at det går utover funksjonaliteten. De inngravede japanske tegnene på bladet understreker deres håndverksmessige opprinnelse og gjør hvert enkelt kniv unikt.
De tradisjonelle trehåndtakene ligger behagelig i hånden og gir knivene deres varme, klassiske utseende. De er komfortable å bruke og passer perfekt til den dempede estetikken i japansk kjøkkenutstyr.
Disse yanagiba-knivene er svært egnede for profesjonelle kokker, seriøse hobbykokker eller samlere som søker originale japanske kniver med karakter. Ingen moderne masseproduksjon, men ekte verktøy med en historie og en sjel.
En fantastisk mulighet til å legge til to tidløse japanske klassikere i kjøkkenet ditt eller samlingen din.
Disse to vintage japanske yanagiba-knivene utgjør et elegant og autentisk par fra den tradisjonelle japanske kuttekunsten. De er designet for ytterste presisjon og har blitt brukt i generasjoner til å skjære fisk og sashimi med lange, flytende bevegelser.
Med en total lengde på cirka 33 cm og 31 cm tilbyr disse knivene en utmerket balanse mellom kontroll og rekkevidde. De slanke, ensidige slipte bladene glir sømløst gjennom produktet og sørger for et rent snitt uten å skade det delikate vevet. Ideelt for fint skjæring hvor perfeksjon teller.
Begge kniver er skarpe og i ærlig vintage tilstand. Stålet viser en vakker, naturlig patina som vitner om alder og kvalitet, uten at det går utover funksjonaliteten. De inngravede japanske tegnene på bladet understreker deres håndverksmessige opprinnelse og gjør hvert enkelt kniv unikt.
De tradisjonelle trehåndtakene ligger behagelig i hånden og gir knivene deres varme, klassiske utseende. De er komfortable å bruke og passer perfekt til den dempede estetikken i japansk kjøkkenutstyr.
Disse yanagiba-knivene er svært egnede for profesjonelle kokker, seriøse hobbykokker eller samlere som søker originale japanske kniver med karakter. Ingen moderne masseproduksjon, men ekte verktøy med en historie og en sjel.
En fantastisk mulighet til å legge til to tidløse japanske klassikere i kjøkkenet ditt eller samlingen din.
