Bakebolle - kilde

Firkantet ettstykke panne i støpejern (gryte) – Eksepsjonell tilstand

Jeg tilbyr denne ettstykks støpejernspannen i firkantet form, også kalt skillet, i en ekstraordinær tilstand. Et ikonisk kjøkkenredskap i tradisjonell matlaging, den er spesielt verdsatt for å brune og grille kjøtt, og avslører fullt ut de braiserte smakene.

Funksjoner
Total lengde: 44 cm
Bredde : 25,5 cm
Høyde: 5 cm
Vekt: 3,1 kg

Stat
Meget god tilstand, men noen flekker på undersiden (kokeoverflaten). Se bilder.
Intakt støpejern, i ett stykke, helt funksjonelt.
Flott patina, ideell overflate for matlaging
Bruksområde og kulinariske egenskaper

Stekepannen av støpejern er spesielt utformet for grilling og bruning av kjøtt ved høy varme. Dens tyngde og konstruksjon gir kraftig og jevn varme, ideell for å oppnå tydelig karamellisering og en uforlignelig braisert smak.

Det passer perfekt til kjøtt med karakter, slik som Angus eller Charolais, men også til grillede grønnsaker, tykk fisk eller retter som krever rask og kontrollert bruning.

Støpejernets fordeler
Støpejern er kjent for sin enestående evne til å lagre og avgi varme. Det sikrer jevn, stabil og skånsom matlaging. Allsidig passer det like godt til høy varme som til mykere og lengre bruk.
Et overføringsverktøy

Som de store grytene og tradisjonelle stekepannene, er denne støpejernspannen en av de holdbare gjenstandene som går i arv fra generasjon til generasjon. Den følger familiereceptene, arvede teknikker og minner om delte måltider, og blir med tiden en virkelig kjøkkenfølgesvenn.

Nøye og beskyttende sending.
Et ferdig til bruk-objekt, like funksjonelt som det er preget av særpreg.
Vennlig hilsen