Beholder (2) - Hamret kobber og messing - Gryteretter

Sett med 2 hamrede kobbergryter – håndtak i messing – preg av fransk vintage kjøkkenstil.

To hamrede kobbergryter innkapsler på mesterlig vis håndverket bak europeiske kjøkkenredskapers tradisjonelle håndverk fra det 20. århundre.

De brukes vanligvis til:
- å varme opp sauser (smør, karamell, sjokolade…)
- å tilberede porsjoner i enkeltserveringer
- noen ganger til tyrkisk kaffe

Kobber verdsettes i matlaging fordi det varmer svært raskt og jevnt.

Disse delene vekker assosiasjoner til store klassiske kjøkken, hvor kobber ble foretrukket for sine utmerkede termiske egenskaper og presise matlaging.

Materiale: hamret kobber
Håndtak: messing
Tilverkningstid: ca. 1950–1970

Dimensjoner:
Diameter 15 cm – dybde 9,5 cm – vekt 520 g
Diameter 13,5 cm – dybde 8,5 cm – 455 g

Generell god stand med vakker patina av bruk.
Noen normale tegn på alder (et bul, lett oksidering, merker på håndtakene og små riper), som bidrar til deres vintage-sjarm.
Innvendig ren. Kan brukes slik den er eller få ny emalje for intensiv matlaging.

Bildene er en integrert del av beskrivelsen.