Ger van Oers

Kjøkkenutstyr og hvitevare-auksjon

Vakkert håndsmedet honesuki-stil kniv, et unikt stykke med karakter og håndverk. Denne typen japansk utbeinskniv er kjent for presisjon og kontroll, ideell for behandling av fjærfe og fint snitt i kjøkkenet.

Bladet viser en vakker, håndverksmessig smidingsstruktur med synlig hamerslagsmønster og patina, noe som gir kniven et robust og autentisk preg. Ingen masseproduksjon, men tydelig håndverk med sjel. Stålet er skarpt og klart til bruk.

Utstyrt med et stramt, ergonomisk treskaft som ligger komfortabelt i hånden og balanserer perfekt med bladet.

Spesifikasjoner:
Totalt lengde: 26 cm
Stil: honesuki (japansk utbeinskniv)
Tilstand: brukt men i god stand

Et ideelt kniv for både hobbykokken og entusiasten av håndverkskjøkkenkniver. Også et flott tillegg for samlere.


Prachtig handgesmeed honesuki-stijl mes, een uniek stuk met karakter en vakmanschap. Dit type Japans uitbeenmes staat bekend om zijn precisie en controle, ideaal voor het verwerken van gevogelte en fijn snijwerk in de keuken.

Het lemmet vertoont een mooie, ambachtelijke smeedstructuur met zichtbare hamerslag en patina, wat het mes een robuuste en authentieke uitstraling geeft. Geen massaproductie, maar duidelijk handwerk met ziel. Het staal is scherp en klaar voor gebruik.

Voorzien van een strak, ergonomisch houten handvat dat comfortabel in de hand ligt en perfect balanceert met het lemmet.

Specificaties:
Totale lengte: 26 cm
Stijl: honesuki (Japans uitbeenmes)
Conditie: gebruikt maar in goede staat

Een ideaal mes voor zowel de hobbykok als de liefhebber van ambachtelijke keukenmessen. Ook een mooie aanvulling voor verzamelaars.


Dette estimatet veileder deg når du legger inne bud. Det er nøye beregnet basert på etterspørsel, kvalitet, sjeldenhet og eierhistorikk. Vi kan ikke garantere at objektet vil selge, videreselge eller vurdert til dette beløpet.

Kniv-slire - Belgia - 2024

Catawiki kjøperbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | 132249 anmeldelser

Del dette objektet med vennene dine

Beskrivelse fra selgeren

Detaljer

Lignende objekter