Série Spéciale Villedieu - Gryte (7) - Kobber, Stål

Superb Sett med 7 Profesjonelle franske Windsor kobbergryter – "Série Spéciale Villedieu" – 2 mm Tykk – Avsmalnende sautauser med støpejernshåndtak

Et eksepsjonelt og sjeldent komplett profesjonelt sett med 7 gradert franske Windsor kobbergryter (sauteuses évasées), med den ettertraktede «Série Spéciale Villedieu»-stemmen. Produsert i Villedieu-les-Poêles (Normandie, Frankrike), verdens hovedstad for eksklusiv kobbersjeld, representerer denne serien høydepunktet i kulinarisk håndverk.

Kjent for sin karakteristiske avsmalnede/koniske form og skrå vegger, er Windsor-grytene det ultimate verktøyet for profesjonelle kokker, spesielt utformet for reduksjon av sauser, pisking av krem og presis termisk kontroll.

Viktige kjennetegn og spesifikasjoner:
- **Autentisitet:** Hver panne har tydelig stempel med det originale trespor-lagermerket: "SÉRIE SPÉCIALE VILLEDIEU".
- **Profesjonelt Gaugé:** Solid tung kobber med en bekreftet tykkelse på 2,0 mm, som gir en perfekt balanse mellom umiddelbar varmeledende evne og strukturell holdbarhet.
- **Konstruksjon:** Kraftige støpejernshåndtak sikkert festet med robuste, tradisjonelle helt kobber nagler.
- **Interiør:** Høykvalitets tradisjonell tinnbelegg (cositor), påført for hånd.
- **Total antall deler:** 7 panner (et sjeldent, fullstendig komplettert gradert serie).

Mål (Omtrentlig toppdiameter):
1. Panne 1 (Størst): 22 cm (Total lengde med håndtak: ca. 39,5 cm)
2. Panne 2: 20 cm
3. Panne 3: 18 cm
4. Panne 4: 16 cm
5. Panne 5: 14 cm
6. Panne 6: 12 cm
7. Panne 7 (Minst): 10 cm

- **Total vekt:** Ca. 6,5 – 8 kg (Tung profesjonell vekt).

Tilstandsrapport:
Fremragende vintage-tilstand, både estetisk og funksjonelt.
- **Ytre:** Vakker varm kobberpatina med mindre overflatekrenk og normale tegn på lett bruk, noe som bare øker dens vintage-karakter. Ingen større bulker eller deformasjoner.
- **Interior:** Tinnbelegget er helt kontinuerlig, lyst, rent og intakt. Ingen store områder med eksponert kobber innvendig, noe som gjør settet 100% trygt og klart for umiddelbar kulinarisk bruk.
- **Håndtak:** Støpejernshåndtak er knirkefrie og faste med null vakling eller bevegelse ved naglene.

Et utrolig, investeringsklar kjøkkensett for samler eller en praktfull oppgradering for en lidenskapelig gourmetkokk.

Produktet vil bli profesjonelt pakket og sendt trygt til din adresse av lokal post.
Bildene av produktet er tatt i høyeste oppløsning, nettopp for å fange opp mulige smådefekter (små riper, flekker, feil); bildene er en del av produktbeskrivelsen.