Le Creuset - Gryterett - Doufeu - kilde

Vakker emaljert støpejernskjele fra merket Cousances, det øvre håndverket til Le Creuset, laget i Frankrike.
Modellen har en unik egenskap: det hule lokket, designet med en smart prosess, gjør det mulig å koke ved kondensering. Det gir muligheten til å plassere isbiter, noe som skaper et termisk sjokk som gjør det mulig å koke mat med damp. Denne metoden frigjør aromaer og gjør rettene smeltende.
I tillegg sikrer emaljert støpejern en skånsom matlaging, en egenskap som ofte verdsettes av store kokker. Det er ikke uvanlig at disse grytene går i arv fra generasjon til generasjon, og skaper uforglemmelige gastronomiske minner.

Som alle mine artikler, er dette et gammelt produkt som bærer sin sjarm, sin patina og eventuelt noen få spor av tid, vitner om sin historie. Vennligst sjekk nøye gjennom bildene, de viser den faktiske tilstanden til gryten og er en integrert del av beskrivelsen.