1959 Vega Sicilia Unico - Ribera del Duero Gran Reserva - 1 Butelka (0,75 l)

Brak grupowania przedmiotów. Każdy przedmiot jest wysyłany indywidualnie.

1 x butelka Vega Sicilia Unico Gran Reserva z Ribera del Duero, Hiszpania.
Butelka nr 1591 z wyprodukowanych 30 800 (mała produkcja).

To prawdopodobnie najlepsze Unico z lat 50., prawdziwa rzadkość, konieczność dla każdego wyrafinowanego kolekcjonera Vega Sicilia. Butelka jest w bardzo dobrym stanie, a etykiety są w pełni czytelne. Poziom wina jest znakomity jak na swój wiek, a kolor przez szkło wygląda naprawdę ładnie. Kupione od wysoce renomowanego emerytowanego restauratora z północy Hiszpanii, to czysta historia.

Z naszej prywatnej kolekcji zapasów - przechowywane w naszej kontrolowanej temperaturze piwnicy w nienagannych warunkach.

O Vega Sicilia Unico (1959)
--------------------------------
Grona: 70% tinto fino, 20% cabernet sauvignon, 10% malbec i merlot.

Winogrona pochodzą wyłącznie z naszych własnych winnic. Po fermentacji alkoholowej wino jest przenoszone do dużych dębowych kadzi, o pojemności od 18 000 do 20 000 litrów, gdzie przechodzi fermentację malolaktyczną i pozostaje tam przez co najmniej 5 lat. Następnie spędza 10 lat w używanych dębowych beczkach o pojemności 225 litrów. Reszta procesu starzenia odbywa się w butelce aż do momentu premiery.

Kolor rubinowy o średnim nasyceniu, niezwykle klarowny, choć z osadem u podstawy butelki. Akcenty granatowe i pomarańczowe, błyszczące. Miedziana obwódka.

Marzycielski nos, eteryczny, krystaliczny, z finezją i delikatnością, do których się dąży, ale rzadko osiąga. Łączy intensywność Único z lat 1951-53 i głębię z 1957. Jeśli to nie jest perfekcja, to jest bardzo blisko! Surowe, czyste, jak perfumy z kandyzowanych owoców, z miłością pachnące mineralnym żyłką, która zapiera dech w piersiach, podobną do 1955, ale jeszcze bardziej wyrazistą. To Frankenstein z laboratorium w Valbuena de Duero. Ma odrobinę tego, co najlepsze w każdej winnicy z lat 50. ubiegłego wieku. Tło pełne podziwu – ziemia, mokradła i bluszcz. Krótko mówiąc, naprawdę wspaniałe wino!

Na podniebieniu utrzymuje się długo w ustach. Równowaga, klarowność i najwyższa elegancja. Idealny eliksir dobrego smaku, gdzie wszystkie elementy łączą się w coś nowego. Nie ma wątpliwości, że takie wino osiągnęło swój szczyt, a oczekiwanie czegoś więcej byłoby naiwne. Wino o stratosferycznych rozmiarach, które kończy wspaniałą dekadę dla Vega Sicilia, coś tak niezwykłego, że nigdy nie powtórzy się ponownie. Trudno jest uczciwie ocenić całość tego zestawu absolutnie wspaniałych unikatowych win: 51-53-55-57-58-59... Wszystkie z nich to wina nieklasyfikowalne.

Wysyłka tylko z/na kontynentalną część UE (bez wysp) w certyfikowanym ochronnym kartonowym pudełku.