Maguro Tuna Knife - Nóż stołowy - Stal, Drewno

Ten elegancki nóż Yanagiba to arcydzieło tradycyjnego japońskiego rzemiosła, zaprojektowane do precyzyjnego krojenia sushi, sashimi i innych delikatnych składników. Ostrze jest starannie ręcznie kute z wysokiej jakości stali damasceńskiej, prezentując złożone wzory przypominające fale, które podkreślają zarówno jego walory wizualne, jak i wydajność cięcia. Jego długa, jednostronna krawędź zapewnia czyste, łatwe cięcia, które zachowują teksturę i smak wyśmienitych składników.

Uchwyt wykonany jest z gładkiego, naturalnego drewna, zapewniając wygodny i wyważony chwyt dla precyzyjnej kontroli. Do noża dołączona jest dopasowana skórzana pochwa, która chroni ostrze, jednocześnie zachowując estetyczną harmonię. Łącząc sztukę i funkcjonalność, ten Damascus Yanagiba jest wyjątkowym narzędziem zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i wymagających miłośników kulinariów.