Nóż kuchenny - Resin D2steel with powder code. - Japonia - Specjalne noże kuchenne

Stan: jak nowy, nieużywany.
Wiek :2020+
stal i żywica
Pochodzenie: Ameryka Północna

Wykonany jest ze stali nierdzewnej. Jego rączka jest z niebieskiego kamienia. Ma na sobie kod proszkowy.

Stal nierdzewna: to rodzaj stopu stali, który zawiera wyższy procent chromu niż stal węglowa, co nadaje ostrzom ze stali nierdzewnej odporność na korozję.
Łatwe w utrzymaniu
Nie tak kruche jak stal węglowa.

Nóż do filetowania: oddzielanie mięsa od kości przy jednoczesnym zmniejszaniu ilości marnowanego mięsa.
przebijanie przez chrząstkę
Precyzyjne usuwanie zbędnych elementów.
filetowanie ryb


Nóż szefa kuchni: siekanie ziół i orzechów.
Krojenie w kostkę i plasterkowanie owoców, warzyw oraz mięsa.
Siekanie i rozgniatanie czosnku.
przecinanie melonów


Siekiery kuchenne: łatwo rozbijają mięso, kości i twarde produkty spożywcze. mają krótkie, szerokie ostrze przypominające topór z prostą krawędzią, co czyni je przydatnymi do siekania i rozłupywania w ruchu góra-dół. Długość ostrza siekiery waha się od 4 do 10 cali, przy czym najpopularniejszy rozmiar to 7 cali.


Nóż rzeźnicki: ma długą, zakrzywioną ostrze z ostrym końcem, co ułatwia i ułatwia cięcie mięsa czysto i łatwo, wykonując ruch piłujący.
Przebijanie przez skórę, chrząstkę i kości.
Porcjowanie dużych części mięsa, w tym całych tusz, półek żeber i głównych części wołowych.
Usuwanie tłuszczu i ścięgien

Konserwacja noża: odpowiednie ostrzenie, czyszczenie i przechowywanie to ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa noża.
Wyczyść swój nóż zaraz po użyciu, aby zapobiec
zanieczyszczenie krzyżowe
Myj noże ręcznie, zamiast wkładać je do zmywarki.
Regularnie ostrz i wygładzaj swoje noże, aby ostrze było ostre.
Pozwól nożom całkowicie wyschnąć na powietrzu przed ich przechowywaniem.

Zawsze myj noże przed użyciem, ponieważ są one nasączone olejem, aby zapobiec rdzewieniu.