Dalmore 18 years old - 70cl

+++ No grouping of lots. Each lots ships individually +++

1 x Butelka Dalmore 18-letniego
Butelka 70 cl @43% ABV. Butelkowana w 2023 roku.

Ta butelka jest absolutnie nówka i pochodzi z oryginalnego pudełka kartonowego. Z naszej prywatnej kolekcji zapasów - Przechowywana w naszej kontrolowanej temperaturowo piwnicy w nienaruszonych warunkach.

O Dalmore 18 y/o
----------------------
Ta butelka stanowi kamień węgielny prestiżowej Kolekcji Principal distillerii. Łatwo ją rozpoznać po bogatym, głęboko mahoniowo-ambrowym kolorze i ikonicznym metalowym, 12- punktowym królewskim jeleniu, dumnie przytwierdzonym do przodu szkła.

Podróż beczki

Pierwsza faza: Duch początkowo przez 14 lat spędza w amerykańskich białych dębowych beczkach ex-bourbon, budując gładką, aksamitną podstawę z delikatnej wanilii, miodu i słodkiego fudge’u.

Sherry Finesse: Następnie przenoszony na dodatkowe 4 lata dojrzewania w rzadkich beczkach sherry Matusalem Oloroso z historycznej bodegi González Byass w Hiszpanii. Te specjalistyczne beczki mieszczą sherry leżakujące minimum 30 lat, nadając whisky charakterystyczną, ciemną, orzechową i czekoladową złożoność.

Noty degustacyjne
--------------
Nos: Intensywny, bogaty i wysoce aromatyczny. Rozpoczyna się od aromatów marmolady z pomarańczy Sevilli, ciemnej czekolady fudge i czarnej lukrecji, dopełniony ciepłymi, świątecznymi przyprawami korzennymi takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa.

Podniebienie: Pełne, oleiste i niezwykle otulające język. Głębokie smaki napoju espresso i czekoladowych winogron z rodzynkami na pierwszym planie, zrównoważone duszonymi ciemnymi owocami (figi i morele) oraz gorzkoko-słodką skórką cytrusową.

Finish: Wspaniale długi, rozgrzewający i wytrwały. Sucha tanina z starego europejskiego dębu ujawnia się na końcu, pozostawiając posmaki gorzkiego proszku kakaowego, bogatego melasy, piernika oraz delikatnego otwarcia aromaty goździków.

Recenzja Whisky Advocate
-------------------------
Dojrzewająca w dębie amerykańskim i beczkach sherry Oloroso. Nos kwiecisty z miodem, wanilią, imbirem, marmoladą pomarańczową i odrobiną dymu. Dość pełne ciało, z nutami kwasowej pomarańczy, marcepanu, sherry, gorzkiej czekolady, a potem dębiny. Finisz długi, z lukrecją i cytrusami.

Wysyłka z UE MAINLAND w certyfikowanym ochronnym kartonowym opakowaniu.