Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Dziewięć dekad whisky łączonych jest w tym wspaniałym blended whisky, obejmującym lata od lat 40. do 2020., wyprodukowanym z sześciu destylarni Nikka, w tym Ben Nevis w Szkocji. Ponad 50 partii whisky — w tym najstarsze rezerwy słodu z Yoichi i Miyagikyo, a także nowsze whisky zbożowe z Moji i Satsumatsukasa — zostało starannie wyselekcjonowanych, aby reprezentować dziedzictwo i przyszłość Nikka. Eleganckie połączenie łączy je w doskonałej harmonii.

Unikalny design butelki odzwierciedla spuściznę, którą zbudowała Nikka: naprawdę wyjątkowy whiskey, ucieleśniający pasję, duch pionierstwa, rzemiosło, przyjemność i wytrwałość przez dekady.
To ostateczne mieszanie zostało stworzone przez obecnych mistrzów mieszania Nikka Whisky z whisky dojrzewających przez ostatnie 80 lat.

Nie filtruje na zimno.

38% ABV, zapewniające bogate ciało i niezwykłą złożoność.

Szczegóły:

* 9 dekad: lata 1940., 1950., 1960., 1970., 1980., 1990., 2000., 2010., 2020.
* 6 destylarni: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa i Ben Nevis
* Ponad 50 odrębnych partii, w tym najstarsze rezerwy Yoichi i Miyagikyo

Degustacja:

Nos: Słodkie nuty ciasta jabłkowego z rodzynkami, podkreślone przez prażone akcenty po dojrzewaniu w beczkach, przekształcające się w delikatne dymienie i nostalgny aromat starego drewna. Te warstwowe, złożone aromaty wywołują odczucie, jakby stać w magazynie, gdzie whisky dojrzewała cicho.

Usta: Elegancka drewniana baza o głębokiej strukturze wspiera pikantne nuty cynamonu, prażonych orzechów i intensywnej gorzkiej czekolady. Subtelna gorycz torfu jest zrównoważona słodyczą marmolady morelowej i syropu klonowego, a całość ma ciepłe, kojące wykończenie jak siedzenie przy kominku.

Finish: Delikatny torf otulony okrągłością, a potem miękkie i lekko kwaśne nuty, prowadzące do przyjemnej goryczy i wyjątkowo długiego, intensywnego finiszu.

Ręcznie wykonana butelka z logo Nikka powstała z użyciem techniki grawerunku „Edo-bori” — metody rzeźbienia szkła wywodzącej się z Tokio (dawniej Edo) i czerpiącej z zachodnich technik piaskowania. Dziewięć ustawionych kwadratów symbolizuje doskonałą harmonię dziewięciu dekad whisky, podczas gdy podstawa w szachownicę w sześciu kolorach reprezentuje sześć destylarni, dopełniając ten charakterystyczny design.

Produkt prezentowany jest w drewnianym kuferku z wygrawerowanymi imionami i podpisami dawnych i obecnych mistrzów mieszania. Dołączona jest specjalna książeczka w języku japońskim i angielskim, opisująca reprezentatywną whisky z każdej dekady, wraz z historycznymi kamieniami milowymi, wyzwaniami, trudnościami i pasją osób zaangażowanych.

Bardzo ograniczona edycja: 964 butelki w Europie, mniej niż 2 000 butelek na świecie.