Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700ml

+++ Brak grupowania partii. Każda partia wysyłana indywidualnie +++

1 x Butelka The Macallan Fine Oak 15 y/o Tripe Cask
Butelka 700 ml przy 43% ABV.

Rzadkie wydanie, które zostało wycofane w 2018 roku. Ta butelka jest absolutnie nówka/nieużywana i pochodzi z oryginalnego kartonowego opakowania. Z naszej prywatnej kolekcji zapasów - przechowywana w kontrolowanych warunkach temperaturowych w piwnicy w nienaruszonych warunkach.

O Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
--------------------------------------------
The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured to wysoko ceniony single malt z regionu Speyside, który obecnie został wycofany z produkcji przez destylarnię. Początkowo wprowadzony w ramach serii "Fine Oak", w 2018 roku przemianowano go na "Triple Cask Matured" przed jego stopniowym wycofaniem. Ponieważ nie jest już produkowany, pozostałe butelki stały się poszukiwanymi eksponatami kolekcjonerskimi.

Charakterystycznym elementem tego wyrazu jest złożony proces dojrzewania. Destylat dojrzewa przez co najmniej 15 lat w trzech odrębnych rodzajach beczek:

– Beczek z europejskiego dębu, wcześniej przyprawionych sherry
– Beczek z amerykańskiego dębu, wcześniej przyprawionych sherry
– Beczek z amerykańskiego dębu, które wcześniej przechowywały bourbona

Większe wysiłki skierowane ku rozwojowi poza wyeksponowanym na sherry rdzeniu. Kiedyś wszystkie expression marki były dojrzewane wyłącznie w beczkach oloroso sherry pochodzących z Jerez w Hiszpanii. (Marka twierdzi, że używa przeważającej większości wszystkich pierwszych napełnień beczek sherry wykorzystanych w szkockiej whisky.) Zamiast używania istniejących hiszpańskich beczek dębowych pozostawionych po przemyśle sherry, Macallan wybiera mieszankę nowych beczek europejskiego i amerykańskiego dębu, które trafiają do Hiszpanii, gdzie sherry jest używany do doprawienia beczek przez rok lub dłużej. W przeciwieństwie do „sherry bombs”, seria triple-oak-cask daje fanom whisky finished w beczkach po bourbonie również alternatywy.

Smakowe wrażenia:
--------------

Kolor: Głęboki złoty z odrobiną różowego złota lub bursztynu
Nos: Mieszanka nut zboża, suszonych owoców, lekkiego karmelu i wanilii oraz miękkiego mokrego dębu
Usta: Na początku ust miękka i okrągła, z nutą dębowej przyprawy, gorzkiej czekolady, karmelu, pieczonego chleba, kandyzowanej pomarańczy i brandy z rodzynkami. W środku gęsto-średnio do pełnej ciała, z maślaną miękkością i odrobiną pieprzu oraz przypraw. W tyle gardła dominują dąb, przyprawy do wypieku i biała pieprz, a następnie nuty sherry z owocami.
Zakończenie: Średnio-długie, z nutami pieczonego jabłka, miękko kandyzowanej pomarańczy, goździków, rodzynki i dębu.

Wysyłka z głównego terytorium UE na kontynencie w certyfikowanym ochronnym kartonowym opakowaniu.