Macallan Time: Space Mastery 200th Anniversary - 700ml

Distillery: Macallan
Age: NAS
ABV: 43.6%
Volume: 70cl
Vintage: Non-Vintage
Condition: Sealed, unopened

Destylarnia Macallan, założona w 1824 roku w Speyside, w Szkocji, cieszy się na całym świecie niezmiennym zaangażowaniem w jakość i rzemiosło. Słynie z wyjątkowego programu dojrzewania w beczkach z winem sherry, pochodzących z najdoskonalszych beczek dębowych sezonowanych w stylu Oloroso, zyskała bezprecedensową reputację. Whisky Macallan są nieustannie jednymi z najbardziej pożądanych przez kolekcjonerów i inwestorów, często osiągających rekordowe ceny na aukcjach dzięki swojemu dziedzictwu, luksusowej prezentacji i znakomitemu płynowi.

Time : Space Mastery Macallan to charakterystyczny wyraz z cenionej serii Concept, zaprojektowany, by zgłębiać sztukę i innowacyjność tkwiącą w tworzeniu wyśmienitego whisky. Ta szczególna edycja celebruje skomplikowaną zależność między czasem a przestrzenią w procesie dojrzewania, co daje złożony i harmonijny duch. Zwykle dojrzewa w kombinacji beczek z drewna dębowego sezonowanego w sherry i beczek po bourbonie, co daje wyrafinowany profil smakowy trafiający w gusta wymagających podniebień. Ograniczone edycje w serii Concept są bardzo poszukiwane przez kolekcjonerów, reprezentując unikalny aspekt wizji twórczej Macallan i dodając znaczną wartość każdej prestiżowej kolekcji.

Tasting Notes:
Colour: Deep golden amber
Nose: Bogate suszone owoce, imbir i gałka muszkatołowa przeplatane nutami wanilii, słodkiej skórki pomarańczowej oraz subtelnego dębu
Palate: Aksamitnie gładkie, z warstwami słodkich daktyli, rodzynek sułtanowych, gorzkiej czekolady, prażonych migdałów i delikatnego ciepła przypraw do pieczenia
Finish: Długi i zadowalający, z pozostającymi nutami słodkiego dębu, złożonością suszonych owoców i subtelnym ukończeniem przypraw