Paul John Mithuna - b. 2022 - 70cl
Cena wywoławcza
€ 1
Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 138076
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
Paul John Mithuna, single malt whisky z serii Zodiac od John Distilleries, butelkowany z 58,0% ABV i pojemnością 700 ml. Nazwany na cześć indyjskiego odpowiednika Bliźniąt, trzeciego znaku Zodiac, ten whisky należy do Batch 1, który ukazał się 23 listopada 2020 roku. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego virgin oak, z finiszowaniem w beczkach po bourbonie, i nie jest filtrowany na zimno, by zachować naturalne smaki.
Proces starzenia w tropikalnym klimacie Goa przyspiesza dojrzewanie, co wpływa na profil smakowy whisky. Jako produkt serii Zodiac, Paul John Mithuna stanowi przykład rzemiosła zaangażowanego w produkcję indyjskich single maltów.
Noty degustacyjne:
Bardzo interesujący i pysznY dram. To gęsty, duży „ virgin-oak ” twardziel, bardziej przypominający amerykańskie single malty dojrzewające w virgin oak w gorącym klimacie niż, na przykład, Amrut. Jest tu wiele do polubienia, jeśli nie przeszkadza ci virgin oak – świetna złożoność w nosie, doskonałe odczucie w ustach i struktura na podniebieniu, dobry długi finisz i duże smaki przez cały czas.
Nos
Orzechowy i korzenny, z wyraźnym wpływem virgin oak. Przypomina mi niektóre amerykańskie single malty dojrzewające w virgin oak, które próbowałem. Silny skarmelizowany cukier, zrumienione masło i bagiel z makiem. Przyprawowy cynamon i gałka muszkatołowa oraz odrobina kakao w proszku. Jest też nuta owoców – może jagody, wraz z kandyzowaną pomarańczą i gruszką duszoną z wanilią. Jest też charakterystyczna, lekko mustynowa nuta orzechowa, która dla mnie brzmi jak niedogotowany stary basmati.
Smak
Gęsta tekstura. Pojawia się gęsty słód, toffi i przyprawy do pieczenia, potem cytryna i pomarańcza kandyzowana. Duży, pylisty, korzenny dąb i prażone orzechy w rozwoju, z szałem siana i jeszcze więcej cukru skarmelizowanego. Silna czekolada, cynamon i czarna herbata. Nutka ziemistości i borówki.
Finish
Średnio-długi. Mnóstwo prażonego słodu i czekolady. Czekoladowa pomarańcza, migdały w czekoladzie i popcorn z masłem. Dymny dąb i cola z cukrem trzcinowym. Zostaje aromat kawy i masła.
Kategoria: Single Malt
Destylarnia: John Distilleries
Botteler: Bottling Distillery
Sera bottlar: Zodiac
Zabutowane: 23.11.2020
Typ beczki: Ex-Bourbon Finish
Numer beczki: Batch 1
Zawartość alkoholu: 58,0 %
Objętość: 700 ml
SMAKOPRÓFIL
Paul John Mithuna, single malt whisky z serii Zodiac od John Distilleries, butelkowany z 58,0% ABV i pojemnością 700 ml. Nazwany na cześć indyjskiego odpowiednika Bliźniąt, trzeciego znaku Zodiac, ten whisky należy do Batch 1, który ukazał się 23 listopada 2020 roku. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego virgin oak, z finiszowaniem w beczkach po bourbonie, i nie jest filtrowany na zimno, by zachować naturalne smaki.
Proces starzenia w tropikalnym klimacie Goa przyspiesza dojrzewanie, co wpływa na profil smakowy whisky. Jako produkt serii Zodiac, Paul John Mithuna stanowi przykład rzemiosła zaangażowanego w produkcję indyjskich single maltów.
Noty degustacyjne:
Bardzo interesujący i pysznY dram. To gęsty, duży „ virgin-oak ” twardziel, bardziej przypominający amerykańskie single malty dojrzewające w virgin oak w gorącym klimacie niż, na przykład, Amrut. Jest tu wiele do polubienia, jeśli nie przeszkadza ci virgin oak – świetna złożoność w nosie, doskonałe odczucie w ustach i struktura na podniebieniu, dobry długi finisz i duże smaki przez cały czas.
Nos
Orzechowy i korzenny, z wyraźnym wpływem virgin oak. Przypomina mi niektóre amerykańskie single malty dojrzewające w virgin oak, które próbowałem. Silny skarmelizowany cukier, zrumienione masło i bagiel z makiem. Przyprawowy cynamon i gałka muszkatołowa oraz odrobina kakao w proszku. Jest też nuta owoców – może jagody, wraz z kandyzowaną pomarańczą i gruszką duszoną z wanilią. Jest też charakterystyczna, lekko mustynowa nuta orzechowa, która dla mnie brzmi jak niedogotowany stary basmati.
Smak
Gęsta tekstura. Pojawia się gęsty słód, toffi i przyprawy do pieczenia, potem cytryna i pomarańcza kandyzowana. Duży, pylisty, korzenny dąb i prażone orzechy w rozwoju, z szałem siana i jeszcze więcej cukru skarmelizowanego. Silna czekolada, cynamon i czarna herbata. Nutka ziemistości i borówki.
Finish
Średnio-długi. Mnóstwo prażonego słodu i czekolady. Czekoladowa pomarańcza, migdały w czekoladzie i popcorn z masłem. Dymny dąb i cola z cukrem trzcinowym. Zostaje aromat kawy i masła.
Kategoria: Single Malt
Destylarnia: John Distilleries
Botteler: Bottling Distillery
Sera bottlar: Zodiac
Zabutowane: 23.11.2020
Typ beczki: Ex-Bourbon Finish
Numer beczki: Batch 1
Zawartość alkoholu: 58,0 %
Objętość: 700 ml
SMAKOPRÓFIL
Szczegóły
Różne
Nie
Distillery/brand
Paul John
Name/edition
Mithuna
Kraj produkcji
Indie
Liczba butelek w ofercie
1
Objętość na etykiecie
70cl
Alcohol %
58.0%
Rok butelkowania
2022
Oryginalne opakowanie
Tak
Sprzedawane przez
