2017 Domaine Yann Chave - Hermitage - 2 Butelki (0,75l)
07
dni
09
godziny
31
minuty
17
sekundy
Nie zalicytowano
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 140652
Doskonała ocena na Trustpilot.
Domaine Yann Chave Hermitage 2017, dwie butelki po 0,75 l, Francja, Hermitage, z niskim poziomem napełnienia pod kapslą, kapsa metalowa całkowicie nienaruszona, etykieta nienaruszona i czytelna.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
HERMITAGE YANN CHAVE 2017
THE VINTAGE
Rocznik
Hermitage zajmuje tylko 1,2 ha posiadłości. Te 25-letnie winnice znajdują się w Beaume i Péléat, na lessowym stromie skierowanym na południowy zachód. Winiarstwo wyróżnia się od crozes-hermitage dłuższą fermentacją (3–4 tygodnie). Przeprowadzane jest w jak najbardziej łagodny sposób, przy temperaturach nieprzekraczających 28°C. Po décuvage wina są przelewane do nowych demi-muidów i do wina, gdzie będą prowadzić fermentację malolaktyczną. Leżakowanie w tych naczyniach potrwa rok, co dobrze odpowiada syrah, gdyż wino nie jest nadmiernie drewniane. Po tym okresie starzenia wina pozostają w kadzi jeszcze przez kolejne sześć miesięcy, aby naturalnie się odsedzić przed butelkowaniem.
THE YANN CHAVE DOMAIN
Domena Yann Chave
Domena Yann Chave znajduje się w gminie Mercurol i rozciąga się na 18 hektarów w obrębie apelacji Crozes-Hermitage i Hermitage. Yann Chave, którego rodzice chcieli odciągnąć go od życia chłopskiego poprzez skłonienie go do długich studiów, szybko powrócił na rodzinne gospodarstwo w 1996 roku, porzucając karierę w bankowej inspekcji, by żyć ze swojej pasji do wina. Po zatruciu środkiem owadobójczym poszukiwał alternatywnej drogi i zaangażował się w rolnictwo ekologiczne na początku lat 2000. Domena została certyfikowana w 2007 roku. Wina tej posiadłości osiągnęły wysoki poziom, emanują dużą osobowością i stanowią piękne odzwierciedlenie terroiru, zwłaszcza na jej unikalnym hektarze posadzonym na legendarnej wzgórzu Hermitage.
HERMITAGE YANN CHAVE 2017
THE VINTAGE
Rocznik
Hermitage zajmuje tylko 1,2 ha posiadłości. Te 25-letnie winnice znajdują się w Beaume i Péléat, na lessowym stromie skierowanym na południowy zachód. Winiarstwo wyróżnia się od crozes-hermitage dłuższą fermentacją (3–4 tygodnie). Przeprowadzane jest w jak najbardziej łagodny sposób, przy temperaturach nieprzekraczających 28°C. Po décuvage wina są przelewane do nowych demi-muidów i do wina, gdzie będą prowadzić fermentację malolaktyczną. Leżakowanie w tych naczyniach potrwa rok, co dobrze odpowiada syrah, gdyż wino nie jest nadmiernie drewniane. Po tym okresie starzenia wina pozostają w kadzi jeszcze przez kolejne sześć miesięcy, aby naturalnie się odsedzić przed butelkowaniem.
THE YANN CHAVE DOMAIN
Domena Yann Chave
Domena Yann Chave znajduje się w gminie Mercurol i rozciąga się na 18 hektarów w obrębie apelacji Crozes-Hermitage i Hermitage. Yann Chave, którego rodzice chcieli odciągnąć go od życia chłopskiego poprzez skłonienie go do długich studiów, szybko powrócił na rodzinne gospodarstwo w 1996 roku, porzucając karierę w bankowej inspekcji, by żyć ze swojej pasji do wina. Po zatruciu środkiem owadobójczym poszukiwał alternatywnej drogi i zaangażował się w rolnictwo ekologiczne na początku lat 2000. Domena została certyfikowana w 2007 roku. Wina tej posiadłości osiągnęły wysoki poziom, emanują dużą osobowością i stanowią piękne odzwierciedlenie terroiru, zwłaszcza na jej unikalnym hektarze posadzonym na legendarnej wzgórzu Hermitage.
Szczegóły
Vintage
2017
Producent, nazwa wina
Domaine Yann Chave
Liczba butelek
2
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Kraj
Francja
Region
Hermitage
Grape varieties
Syrah
Poziom napełnienia
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Stan kapturka / korka
Nienaruszony metalowy kapturek
Stan etykiety
W pełni nienaruszona, czytelna etykieta
