Acetaia Giusti - Ocet balsamiczny - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, NAJSTARSZA OCETNIA W ITALII.

Od XVII wieku rodzina Giusti dba o swój ocet balsamiczny, przekazując recepturę, która przejawia się w złożonych harmoniach smakowych i w produktach najwyższej jakości cenionych na całym świecie.
Pięć butelek formatu „Champagnotta” po 250 ml z najdroższym ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, zapakowanych w eleganckie pudełko.

1 BUTELKA „JEDNA SREBRNA MEDAL” 250 ML.
Charakteryzuje ją bogaty zapach oraz dobra i okrągła balsemiczna kwasowość; „Medaglia d’Argento” to silnie aromatyczny produkt, który swoją intensywnością potrafi wzbogacić smak potraw, do których jest dodawany. Do użycia zarówno na surowo, jak i w gotowaniu.
Składniki: Skondensowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W dębowych beczkach francuskich z 1900 r. z dodatkiem już odleżanego octu balsamicznego wyciąganego z bateryj beczek wiekowych.

1 BUTELKA „DWA MEDAGLIE DŁUGGENO - KLASYCZNY” 250 ML.
Historyczny produkt Acetaia Giusti, „Klasyczny” to balsamiczny o dużej wszechstronności, zarówno do gotowania, jak i bezpośrednio na surowo. O dobrej gęstości i doskonałej równowadze kwaśno-słodkiej, charakteryzuje się nutami dojrzałych owoców oraz akcentami lukryzowanego lakieru i czarnego pieprzu.
Składniki: Skondensowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W barikach, z dodatkiem octu balsamicznego już dojrzewającego wyciąganego z bateryj beczek wiekowych.

1 BUTELKA „TRZY MEDAILE ZŁOTA - RICCARDO GIUSTI” 250 ML.
Dedykowana przodkowi, który wymyślił recepturę na początku XX wieku, powstała z moszczy winogron dojrzałych i suszonych. Aromaty dżemów z śliwek i czerwonych owoców wiją się z nutami miodu i wanilii w tym balsamico o dużej gęstości i słodyczy, doskonałe do surowego polać najróżniejsze typy potraw, od słodkich po słone dania.
Składniki: Gotowany moszcz z późnych, suszonych winogron na różkach; ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W barikach, z dodatkiem octu balsamicznego już dojrzewającego wyciąganego z bateryj beczek wiekowych.

1 BUTELKA „CZTERY MEDALE ZŁOTA - CZWARTA SESJA” 250 ML.
Stworzony ku upamiętnieniu 400-lecia rodziny Giusti, „Czwarta rocznica” to niezwykle ciężki balsamiczny, bogaty w aromaty i zapachy dojrzałych owoców, które towarzyszą mu nutami tytoniu, palonej kawy i zapachami drewna wynikającymi z długiego starzenia.
Składniki: Skondensowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek z okresu 1800-1900. Pobrano ograniczoną ilość tylko raz w roku.

1 BUTELKA „PIĘĆ MEDALI ZŁOTA - Banda Rossa” 250 ML.
Duma sztuki acetowej Giusti, „Banda Rossa” stanowiła osobisty prezent wuja Giuseppe dla obecnych członków rodziny. O dużej zwięzłości i pełni ciała, wyróżnia się niezrównatowaną złożonością i bogactwem aromatów. Wśród nich wyraźne są nuty suszonych śliwek, czarnych wiśni i słodkie przyprawy, przenikające z najstarszych drewnianych gatunków, w których przebywał, utrzymujące się długo po skosztowaniu.
Składniki: Skondensowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewany.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek z okresu 1700-1800. Pobrano ograniczoną ilość tylko raz w roku."