1983 Gianfranco Soldera, Case Basse - Montalcino DOCG, Riserva - 1 Butelka (0,75 l)

Case Basse di Gianfranco Soldera 1983 Riserva to historyczna butelka produkcji z Montalcino, pochodząca z czasów, gdy Soldera wciąż butelkował pod nazwą Brunello di Montalcino.

Jest produkowane z Sangiovese Grosso pochodzącego z posiadłości Case Basse, o niezwykle rygorystycznej filozofii: ograniczone plony, bardzo surowy dobór winogron, spontaniczne fermentacje i długie dojrzewanie w dużych beczkach dębu slavoniańskiego. Soldera z biegiem lat stał się jednym z najbardziej kultowych nazw włoskiego wina.

Rocznik 1983, po ponad czterech dekadach ewolucji, jest przede wszystkim butelką kolekcjonerską. Gdy jest przechowywany idealnie, może wyrazić bardzo złożony profil: wiśnia w spirytusie, dojrzałe owoce czerwone, tytoń, skóra, podszycie leśne, zioła aromatyczne, przyprawy i nuty balsamiczne, z tą kwasowością, która charakteryzuje wielkie, długowieczne Sangiovese.

Więcej niż zwykły stary Brunello; to kawałek historii Soldera, sprzed międzynarodowej sławy, którą Case Basse osiągnęło później. Dlatego dzisiaj liczą się bardzo takie elementy jak stan wina, kapsuła, etykieta, pochodzenie i sposób przechowywania.