Nóż-futerał - Japonia - 2000-2010

To imponujące, zabytkowe japońskie noże kuchenne yanagiba, wyjątkowo duży egzemplarz wysokiej jakości.

Łączna długość 41 cm, a długie, smukłe ostrze stanowi piękny przykład tradycyjnego japońskiego rzemiosła wytwarzania noży.

Głownia nosi japońskie wygrawerowane znaki/kanji i ma piękną, autentyczną patynę, która odpowiada wiekowi i użyciu noża. Nóż jest ostro ostrzony. Długi, smukły, zakończony ostrzem kształt jest charakterystyczny dla yanagiby, pierwotnie zaprojektowanej do niezwykle precyzyjnego cięcia, m.in. przy rybach i sashimi.

Nóż wyposażony jest w tradycyjną drewnianą rączkę z ciemnym ferrulem, co nadaje całości oszczędny i charakterystyczny japoński wygląd. To wyjątkowy i imponujący, vintage’owy nóż kuchenny, interesujący zarówno dla zapalonego kucharza, jak i kolekcjonera autentycznych japońskich noży.