Ontake 1st Release - b. 2023 - 700ml - 2 buteleki

Ontake The First Edition 2023 to inauguracyjna edycja single malt z destylarni Ontake w Kagoshimie, Japonia, założona przez słynnego producenta shochu, Nishi Shuzo, w 2019 roku. Ta ograniczona pierwsza edycja dojrzewała w beczkach first-fill Solera sherry i butelkowana z zawartością alkoholu 43% ABV.

Niepoddawana filtrowaniu chłodniczemu i podana w butelce 700 ml, ten whisky oferuje bogaty i elegancki profil ukształtowany przez maturację w beczkach sherry.

Noty degustacyjne:
Nos: suszone owoce, figi, śliwki, rodzynki, skórka z cytrusów i delikatne przyprawy
Usta: kompot z gruszki, morela, słodkawy miód, orzech laskowy i subtelne tostowe akcenty
Finish: ciepłe, długie i nieco czekoladowe z miękkimi przyprawami

Wysoce kolekcjonerska, inauguracyjna bottling z jednej z najnowszych destylarni whisky w Japonii, łącząca nowoczesne rzemiosło z tradycyjnym wpływem beczek sherry.