2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5l)

Cantina Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Format 1,5 L
Rok 2020
Denominazione Barolo DOCG
Winogrona Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °C
Region Piemonció
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso pochodzi z urokliwych winnic mających ponad 30 lat, położonych na wysokości 300-350 metrów nad bujną ziemią. Po zbiorach wybiera się najpiękniejsze grona do fermentacji w stalowych zbiornikach w odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w francuskich dęowych beczkach, a potem leżakuje w butelce przez rok i pół do dwóch lat przed sprzedażą. Jego kolor to żywa granatowa czerwień z odrobiną pomarańczy. Aromat to mieszanka kwiatów, przypraw, ziół aromatycznych, czerwonych owoców i odrobiny torfowego aromatu. W smaku długie, głębokie, delikatnie taniczne, z odświeżającym finiszem, który utrzymuje się długo. To eleganckie Barolo i doskonały przykład jego terroiru.
Barolo Riserva Runcot od Elio Grasso to wino o wielkiej klasie i wyrafinowaniu. Ma piękny, głęboki kolor czerwieni z odcieniem rubinu i skomplikowany aromat czerwonych owoców, takich jak jeżyny i maliny, z nutami przypraw jak pieprz, jałowiec, anyż i kawa. Smak jest bogaty, intensywny i bardzo przyjemny, ma dobrą strukturę i długo pozostaje w ustach. Jest to doskonałe towarzystwo dla wędlin, pieczonej lub duszonej czerwonej mięso, polowania na zwierzynę i dojrzewających serów.

Alla Vista
Widok: wino prezentuje się w kolorze rubinowej czerwieni, z głębią i fioletowymi odcieniami przypominającymi kamień szlachetny o tej samej nazwie.

Al Naso
W zapachu wyczuwalna intensywność i bogactwo aromatów. Pojawiają się nuty dojrzałych owoców, takich jak czereśnie, wiśnie i śliwki, towarzyszą im nuty tytoniu, pieprzu i lukrecji. Wyodrębniają się także delikatne ziołowe akcenty i aromat alkoholu. Intensywny i złożony, z aromatami dojrzałych owoców i konfitur, wzbogacony o nuty przypraw, ziół i ziemistości.

Al Palato
Smak elegancki i mocny. Rozpoczyna się delikatnie, z obecnością wysokiej jakości garbników (tanin) przyczyniających się do struktury wina. Na początku rozpoznaje się smaki owoców, które usłyszano i w zapachu, a z czasem, gdy smak utrzymuje się, pojawiają się nuty przypraw, które trwają długo po przełknięciu.

Calice
Balloon – idealny kielich dla dużych, mocnych, czerwonych win o bogatych i intensywnych aromatach, które potrzebują intensywnego napowietrzenia, aby otworzyć swoje głębokie i złożone aromaty oraz uwydatnić ich ewolucję w kieliszku.

Apertura
Należy napowietrzać wino w dekanterze na 1-2 godziny przed podaniem, aby poprawić jego smak.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z Cantiny Elio Grasso to wino najwyższej klasy, potwierdzone przez opinie ekspertów. Oto najważniejsze detale na podstawie dostępnych informacji:

Oceny i krytyka: Choć to rocznik niedawny, Riserva Rüncot 2020 pojawia się w recenzjach krytyków międzynarodowych (jak Vinous autorstwa Antonio Galloni), którzy doceniają jego wysoką jakość. Choć precyzyjna ocena rocznika 2020 nie jest wyraźnie wymieniona jako „100 punktów” w tym konkretnym zestawieniu (które wspomina o rocznikach 2013 lub 2016 jako takie osiągnięcie), wino jest uznawane za jedno z najlepszych Barolo od Elio Grasso.

Cechy: To Barolo DOCG Riserva wyprodukowane ze 100% winogron Nebbiolo z Monforte d'Alba, o zawartości alkoholu 14,5%.

Skrzynka przechowywana w piwnicy w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Wysyłka odbędzie się w specjalnym, spersonalizowanym opakowaniu chroniącym przed uderzeniami i wahaniami temperatury, w dedykowanym kartonie za pomocą ekspresowej przesyłki, i będzie UBEZPIECZONA!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki i Turcji