1997 Franz Künstler, Hochheim, Domdechaney, Riesling Trocken - Rheingau - 1 Butelka (0,75 l)

Wysoce poszukiwane archiwalne wino, o wysokim poziomie napełnienia, z renomowanej winnicy Franz Künstler. To niezwykła okazja, aby nabyć butelkę 1997 roku Weingut Franz Künstler Hochheim Domdechaney Riesling, w stylu suchym (Qualitätswein).

To jest aukcja bez ceny minimalnej, więc najwyższa oferta wygra tę wyjątkową butelkę.

The Winemaker
Weingut Franz Künstler to legendarnie nazwisko w niemieckim świecie wina. Położona w regionie Rheingau, posiadłość ma bogatą historię sięgającą 1648 roku. Winiarnia słynie z niezłomnego zaangażowania w jakość, które kontynuuje Gunter Künstler, przejąwszy ją po swoim ojcu Franzu w 1988 roku. Gunter jest szeroko szanowaną postacią, znaną z mistrzowskich Rieslingów i Spätburgunderów (Pinot Noir), które ukazują unikalny terroir Hochheim.

Nagrody i wyróżnienia
Weingut Franz Künstler jest założycielem prestiżowego Związku Niemieckich Winiarni o Prestiżowych Certyfikatach i Jakości (VDP), stowarzyszenia najlepszych niemieckich posiadłości winiarskich.

Surowe standardy jakości VDP, które wykraczają daleko poza niemieckie prawo winiarskie, są gwarancją doskonałości. System klasyfikacji VDP, oparty na zasadzie terroir, dzieli winnice na Grosse Lage (Grand Cru), Erste Lage (Premier Cru) oraz Ortswein (Wino z wioski).

Winnica Hochheim Domdechaney, z której pochodzi to wino, jest słynnym miejscem Grosse Lage, znanym z głębokich, kredowo-mulistych gleb, które dają wina o niesamowitej głębi i długowieczności.

The Vintage and Vineyard
Rocznik z 1997 roku w Rheingau był wysoko ceniony za produkcję eleganckich, dobrze zbalansowanych win o doskonałym potencjale starzenia się. To wino pochodzi z winnicy Hochheim Domdechaney, kluczowego miejsca, które od wieków jest źródłem wyjątkowych win. Nazwa winnicy dosłownie tłumaczy się jako „Dziekanat Domu”, nawiązując do jej historycznego właściciela, kapitularza katedry w Moguncji. Wina z tego miejsca słyną z mocnej struktury, wyraźnej mineralności oraz klasycznego profilu owocowego Hochheim, obejmującego brzoskwinie i morele, które z wiekiem rozwijają się w złożone nuty miodowe i benzynowe.
Uwagi degustacyjne i stan piwnicy:
To wino jest świadectwem potencjału starzenia się najlepszych niemieckich Rieslingów. Chociaż bez otwarcia butelki nie można podać konkretnych notatek degustacyjnych, dojrzałe suche Rieslingi z takiej rocznika jak 1997 i z winnicy tego kalibru zazwyczaj prezentują piękny złoty kolor i złożony bukiet suszonych moreli, miodu, benzyny i prażonych orzechów. Na podniebieniu zachowują zaskakującą świeżość, a ich długi, mineralny finisz jest niezwykle wyrazisty.

Butelka jest w doskonałym stanie piwnicznym, z idealnym poziomem napełnienia i dobrze zachowaną kapsułą.

To prawdziwy przedmiot kolekcjonerski i doskonała okazja, aby posiadać kawałek niemieckiej historii winiarstwa od czołowego producenta VDP. Nie przegap szansy, aby dodać ten rzadki skarb do swojej piwnicy.