Laurent-Perrier, Grand Siècle Iteration N°23 - Szampan Brut, Grande Cuvée - 1 Magnum (1,5l)

2006: rocznik znany z finezji, z bogatymi, złożonymi Chardonnay i Pinot Noir o aromatach czerwonych owoców. 2004: rocznik wyróżniający się świeżością i strukturą, z delikatnymi, zrównoważonymi Chardonnay i wysokiej jakości Pinot Noir. 2002: rocznik charakteryzujący się strukturą, z szczerze intensywnymi Chardonnay i Pinot Noir o aromatach czerwonych owoców. Odmiany winogron: Chardonnay 58%, Pinot Noir 42%. Crus: mieszanka wybranych 11 spośród 17 Grands Crus. Starzenie: 14 lat na osadzie. Dosage: 7 gramów na litr. Charakterystyka sensoryczna: intensywny, bladożółty kolor z refleksami przywołującymi świeżość wiosny. Intensywny nos z mieszanką aromatów kandyzowanych cytrusów, miodu, letnich kwiatów i kilku tostowanych nut. Delikatne uderzenie na podniebieniu otula je uczuciem jedwabistości. Finisz ma świeżość kandyzowanych cytrusów, przynosząc długość i napięcie. Najlepiej podawać w temperaturze 10–12°C.