2022 Ausone - Bordeaux, Pomerol - 1 Imperial (6l)

Kupiłem en primeur.
Pierwszy właściciel, nigdy nie przeprowadzany
Idealne warunki

100 punktów Jane Anson

Intensywne i skoncentrowane, z anyżem, koprem włoskim i korzeniem lukrecji. Podczas gdy Chapelle d'Ausone celebruje falę przepychu w danej rocznik, to skupia się wyraźniej na czarnej herbacie, łupku, intensywnej czarnej czekoladzie. Precyzyjne i dobrze wycięte, jest kremowe i pełne życia, nie tracąc elegancji i równowagi. Niesamowite głębie smaku i struktury. Prawdziwy próbka En Primeur, gdzie wiadomo, że jesteśmy jeszcze daleko od tego, by było gotowe do picia. Przy okazji, pierwszy rok nie jest to Premier Grand Cru Classé A, choć od 2012 roku ranking nie jest już umieszczany na etykiecie. Brak nawadniania w Ausone. 100% nowego dębu. Zbiór od 5 do 27 września. 7,25 ha. Od 2020 roku konwersja na rolnictwo ekologiczne, cellar master Philippe Baillarguet, właściciel i enolog Pauline Vauthier.


Dodatkowe opłaty i opłaty poboczne (za przesyłki importowe) mogą być naliczane, jeśli przesyłka jest kierowana do krajów spoza UE.
 
Nie wysyłamy do Wielkiej Brytanii