Laurent-Perrier, Laurent-Perrier Ultra Brut - Szampan Ultra Brut - 6 Butelka (0,75 l)

Laurent-Perrier Ultra Brut to pionierskie brut nature Champagne wyprodukowane przez Dom Laurent-Perrier, wprowadzone na rynek w 1981 roku jako jedna z pierwszych cuvée bez dodatku cukru (zero-dosage). Miesza około 55% Chardonnay i 45% Pinot Noir pochodzących z 15 crus, i dojrzewa na osadzie przez około sześć lat, aby rozwinąć swoją czystość i finezję. Na oku prezentuje bardzo blady, krystaliczny odcień; na nosie ujawnia intensywne aromaty cytrusów, białych owoców, honeysuckle oraz subtelne nuty jodowe/mineralne; na podniebieniu jest niezwykle suche, czyste i strukturalne, z jasną kwasowością, wyrzeźbioną teksturą i długim, niezatykającym się finiszem, który podkreśla świeżość i precyzję. Ze względu na brak dosładzania, jest idealne do łączenia z ostrygami, sushi, owocami morza i innymi lekkimi, wyrafinowanymi potrawami, stanowiąc doskonały przykład Champagne w najbardziej elementarnej formie.