2021 Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Magnum (1,5l)

Wine Advocate
91 / 100
Château d’Yquem 2021 wyróżnia się świeżym, migdałowym aromatem, w którym cedrowy charakter miesza się z aromatami ananasa, gruszki, śliwki Ente i mandarynki. W miarę degustacji ujawniają się aromaty kandyzowanej cytryny i pomarańczy, a intensywny rejestr kwiatowy przywodzi na myśl kwiaty janowca i gardenii.
W smaku Château d’Yquem 2021 to wino o wyrazistym charakterze. Jego świeży atak, gęsty i soczysty smak w środku podniebienia sprawiają, że wino charakteryzuje się idealną równowagą i wyrafinowaniem. Jego mocna struktura jest przedłużona przez kandyzowane bittersy, które nadają mu długi i gładki finisz.