Karuizawa 2000 Flower & Bird Series - Sherry Cask no. 7550 - 700ml

Karuizawa 2000 Single Sherry Cask #7550

Destylarnia Karuizawa została założona w 1955 roku w mieście Miyota na południowych stokach góry Asama. Rozpoczęła produkcję w kolejnym roku, wytwarzając single malt do blendów Ocean z Daikoku Budoshu. Początkowo trudno było jej zdobyć słód, ale zniesienie ograniczeń importowych w 1958 roku pozwoliło na eksperymenty z produkcją produktu przypominającego Speyside, importując ten sam złoty obietnicę, który był rzadko używany w Macallan, oraz beczki sherry. Jakość produkcji wkrótce pozwoliła jej pojawić się w Japonii jako single malt po raz pierwszy w latach 80. Niestety, rynek japońskiej whisky nie był wtedy silny, a Karuizawa została zamknięta w 2001 roku przez właścicieli, firmę Mercian, i ostatecznie rozebrana. Jej dziedzictwo jednak żyje nadal, ponieważ jej mienie zostało przeniesione do innych destylarni w Japonii, głównie w postaci bardzo poszukiwanych wydań single cask, które zaczęły pojawiać się od 2007 roku, od niezależnego bottlera, Number One Drinks. Obecnie jest to jeden z najbardziej prestiżowych single maltów na świecie, którego czcią rośnie, gdy zapas pozostałych butelek zaczyna się kurczyć.

Ten Karuizawa był destylowany w 2000 roku i dojrzewał w pojedynczej beczce sherry #7550. Został butelkowany w 2018 roku.
Jedna z 514 butelek.

Butelka i pudełko są w doskonałym stanie.

Proszę dokładnie obejrzeć wszystkie zdjęcia licytowanego przedmiotu i upewnić się co do ich stanu przed złożeniem oferty.

Brak wysyłki do USA, Kanady, Chin, Singapuru, Cypru, Izraela i Rosji.